Калорийность
225 ккал
Белки
9.4 гр.
Жиры
6.8 гр.
Углеводы
32 гр.
В большую миску положите творог, яйца, сахар, соль, растительное масло. Все тщательно перемешайте и разотрите силиконовой лопаткой до однородной смеси.
Над миской с творожной смесью просейте муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешайте все ингредиенты и замесите тесто руками. Получится мягкое, однородное тесто.
Тесто выложите на стол, припыленный мукой, сформируйте шар, присыпьте мукой, оберните пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 1 час. После этого можно приступать к приготовлению выбранной выпечки.
Для теста подойдет любой творог: сухой или мягкий, жирный или обезжиренный, пресный или чуть с кислинкой, магазинный, рыночный или домашний.
Чтобы удалить лишнюю влагу из творога, положите его в марлю, затем в дуршлаг или подвесьте на 3-4 часа.
Перед приготовлением теста, если это необходимо, то протрите творог через сито.
В тесто для сладкой выпечки можно добавить: ягоды, фрукты, лимонную цедру, шоколад, какао, сухофрукты или цукаты. Для выпечки закусочных изделий – любимые специи, пряную зелень, нарезанные яркие овощи.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Представляем вашему вниманию не просто рецепт, а настоящую пошаго...
Всем нравятся пышные и мягкие домашние булочки, а приготовить их ...
Песочное тесто без сливочного масла — легко и вкусно можно пригот...
Бисквитное тесто готовится просто и быстро – только из муки, яиц ...
Пирог из наливного теста приготовит даже самый неопытный кулинар....
Простой, базовый рецепт теста на кефире, который выручит любую хо...
Наряду с классическим тестом для пельменей и вареников, в последн...
Приготовьте блины по самому известному, классическому рецепту, в ...
Красивые и вкусные пряники можно без труда приготовить у себя на ...
Если нужно быстро приготовить пирожки, булочки, плюшки, ватрушки ...
Горячие, мягкие и вкусные оладьи – прекрасный выбор на завтрак дл...
Тесто на вареники на кефире — это не просто способ приготовить об...
Из песочного теста готовят пироги, печенье, пирожные. Посмотрите ...
Приготовить хорошее домашнее слоеное тесто не так трудно, как каж...
Из теста «фило» или «юфка» можно приготовить разную вкусную выпеч...
С жидким тестом для кляра можно приготовить множество закусок, об...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
