Калорийность
225 ккал
Белки
9.4 гр.
Жиры
6.8 гр.
Углеводы
32 гр.
В большую миску положите творог, яйца, сахар, соль, растительное масло. Все тщательно перемешайте и разотрите силиконовой лопаткой до однородной смеси.
Над миской с творожной смесью просейте муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешайте все ингредиенты и замесите тесто руками. Получится мягкое, однородное тесто.
Тесто выложите на стол, припыленный мукой, сформируйте шар, присыпьте мукой, оберните пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 1 час. После этого можно приступать к приготовлению выбранной выпечки.
Для теста подойдет любой творог: сухой или мягкий, жирный или обезжиренный, пресный или чуть с кислинкой, магазинный, рыночный или домашний.
Чтобы удалить лишнюю влагу из творога, положите его в марлю, затем в дуршлаг или подвесьте на 3-4 часа.
Перед приготовлением теста, если это необходимо, то протрите творог через сито.
В тесто для сладкой выпечки можно добавить: ягоды, фрукты, лимонную цедру, шоколад, какао, сухофрукты или цукаты. Для выпечки закусочных изделий – любимые специи, пряную зелень, нарезанные яркие овощи.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Простой, базовый рецепт теста на кефире, который выручит любую хо...
Всем, кто любит пасту и всевозможные блюда с лапшой, советуем при...
Представляем вашему вниманию не просто рецепт, а настоящую пошаго...
Из песочного теста готовят пироги, печенье, пирожные. Посмотрите ...
Приготовление воздушного теста для пирожков – это настоящее искус...
Всем нравятся пышные и мягкие домашние булочки, а приготовить их ...
Считается, что дрожжевое тесто – одно из самых сложных в приготов...
Рецептов теста очень много, в том числе и для самсы, но этот реце...
Пышные, нежные пироги и пирожки с любой начинкой можно приготовит...
Приготовить хорошее домашнее слоеное тесто не так трудно, как каж...
Из теста «фило» или «юфка» можно приготовить разную вкусную выпеч...
Бисквитное тесто готовится просто и быстро – только из муки, яиц ...
Песочное тесто без сливочного масла — легко и вкусно можно пригот...
Любителям сладких эклеров с заварным или масляным кремом, или со ...
Тесто на вареники на кефире — это не просто способ приготовить об...
Приготовьте вместе с нами тесто для пиццы «как в пиццерии», по вс...
Вкусные кулинарные рецепты
3562 рецепта
Посмотреть все закладки
