Ленивые хачапури

Рецепт от
7981 просмотр
Ленивые хачапури
 
Приготовления 20 мин
Порций 6
Быстрый сытный завтрак вам обеспечен. Сыр оптимально использовать двух видов — сулугуни, моцареллу. Попробуйте приготовить своим родным и близким!

Ингредиенты на
порции

  • Куриное яйцо
    2 шт.
  • Кефир
    96 мл
  • Мука
    96 гр
  • Сулугуни
    150 гр
  • Сыр Моцарелла
    150 гр
  • Пищевая сода
    6 щепотка
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    181 ккал

  • Белки

    10 грамм

  • Жиры

    10 грамм

  • Углеводы

    13 грамм

Пошаговая инструкция

  • В глубокую емкость влейте кефир, добавьте соду и соль. Перемешайте, чтобы сода погасилась. Теперь разбейте яйца, добавьте муку. Натрите сыр на крупной терке. Все перемешайте. Тесто должно получится в меру жидким, но не густым. 

  • Нагрейте сковороду и смажьте небольшим количеством масла. Влейте все тесто и закройте крышкой. Держите на среднем огне, пока верх не схватится примерно 5 минут. Аккуратно переверните, снова накройте крышкой и жарьте еще пару минут. Сверху можно смазать сливочным маслом или есть со сметаной, очень вкусно получается. Подавайте к столу в горячем виде. Приятного аппетита!.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

347

Пошаговые рецепты

1598 рецептов


Viber
WhatsApp