Калорийность
290 ккал
Белки
10 гр.
Жиры
8 гр.
Углеводы
39 гр.
Вам нужно растопленное сливочное масло. Чтобы растопить его, поместите его в небольшую миску и импульсами топите в микроволновке по 15 секунд. Либо же поместите масло в сотейник и поставьте на умеренный огонь. Подождите, пока масло растопится.
В отдельной вместительной ёмкости смешайте тёплую воду и дрожжи, перемешайте. Оставьте дрожжи на 5 минут, чтобы они успели раствориться. Затем туда разбейте 1 куриное яйцо, влейте молоко, растопленное масло и мёд. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородности.
Просейте муку 2 раза в отдельную ёмкость, после чего добавьте её порциями в миску с жидкими ингредиентами. Перемешивайте смесь после каждого добавления муки. Следите, чтобы не образовывались комочки. С этим отлично справится миксер. Добавьте к получившемуся мягкому и эластичному тесту растительное масло. Помесите тесто руками около минуты и прикройте его полотенцем, оставьте тесто на 2 часа.
Когда тесто поднимется, обомните его и переложите на ровную поверхность, слегка присыпанную мукой. Разделите тесто на 10 равных частей. Из каждой сформируйте немного приплюснутый шарик. Разместите шарики из теста на противени. Его можно застелить силиконовым ковриком. Прикройте тесто полотенцем ещё раз, пусть булочки поднимаются ещё 1 час.
Увеличившиеся в размере будущие булочки посыпьте кунжутом. В отдельную ёмкость разбейте яйцо и взбейте вилкой или венчиком. Кондитерской кисточкой смажьте каждый шарик взбитым яйцом.
Отправьте булочки выпекаться в заранее разогретую духовку до 200С на 17 минут. Они должны подрумяниться и полностью пропечься. Готовые булочки достаньте из духовки и полностью остудите. Приятного аппетита!
Вместо мёда можете взять 1 ст. л. сахара.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Обязательно достаньте их за 15-20 минут из холодильника до начала готовки.
Приятного аппетита!
Круассаны любят многие, их можно наполнять как сладкими, так и солёными начинкам...
Хлеб по этому рецепту получается нежным, мягким и воздушным! Морковь придает хле...
Хлеб по этому рецепту получается мягким и ароматным, его можно использовать для ...
Каждый любит белый хлеб! Он хорошо сочетается и со сливочным маслом, и с варенье...
Ячменный хлеб по нашему рецепту получается очень вкусным, ароматным и мягким! Го...
Разнообразьте свои будни и приготовьте итальянский - очень вкусный и сытный хлеб...
Фокачча с медом и розмарином — идеальное решение в качестве закуски и дополнения...
Если же вам не нравится дрожжевой хлеб, то можно запросто сделать бездрожжевой в...
Вкусный, мягкий и очень ароматный хлеб может быть приготовлен не только в пекарн...
Жареный хлеб в яйце - вкусное и легкое блюдо для всей семьи. Этот рецепт придума...
Рецепт очень простого ржаного хлеба с семечками, который сумеет приготовить кажд...
Легкий, воздушный внутри, а снаружи хрустящая корочка! Хлеб злаковый легко приго...
Есть рецепты, по которым чиабатту можно приготовить быстро, но, чтобы она получи...
Один из самых простых и быстрых рецептов вкусного и мягкого ржаного хлеба. Такой...
Ароматный, мягкий, пышный итальянский хлеб! Итальянский белый хлеб с хрустящей к...
Хлеб из гречневой муки считается одним из самых низкокалорийных сортов, поэтому ...
Льняной хлеб считается одним из самых диетических хлебов, а также готовится прос...
Вкусный, невероятно воздушный и мягкий хлеб, который очень прост в приготовлении...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2156 рецептов