Фокачча с розмарином и медом

Рецепт от Topfood

24564 просмотра

Приготовления 1 час

Порций 1

Фокачча с медом и розмарином — идеальное решение в качестве закуски и дополнения основных блюд на Новый год!. Медовые нотки в сочетании с травами покорят любого. Попробуйте!

Пшеничная мука

600 гр
Мед жидкий

1 ст. л.
Дрожжи сухие

10 гр
Оливковое масло

4 ст. л.
Розмарин сушеный

2 веточка
Соль

1 щепотка

Калорийность

223 ккал
Белки

6 гр.
Жиры

6 гр.
Углеводы

37 гр.

В первую очередь, разогреем духовку до 220 градусов. В большой миске смешаем: 4 столовые ложки муки, 1 ст.л. меда, стакан тёплой воды и 10 гр. сухих дрожжей дрожжи. Тщательно перемешиваем и добавляем оливковое масло, продолжаем перемешивать.
Остальную муку смешиваем в кухонном комбайне с медовой смесью, 4 ст.л. оливкового масла и стаканом теплой водой. Замешиваем еще 10 минут.
Далее, накрываем тесто и оставляем в теплом месте на некоторое время, пока оно не поднимется. Выкладываем тесто равномерно в противень, смазанный маслом. Посыпаем розмарином, солью поверх теста и сбрызгиваем маслом.
Выпекаем 15 минут, далее понижаем температуру до180 градусов и держим еще 20 минут.