Хлеб из кукурузной муки

Рецепт от
7498 просмотров
Хлеб из кукурузной муки
 
Приготовления 45 мин
Порций 12
Рецепт кукурузного хлеба известен от коренного населения Северной Америки. В южных округах Америки этот хлеб выпекают в чугунных сковородках и употребляют с острыми блюдами и жареным мясом. Этот рецепт с северных краев: вам нужно смешать кукурузную муку с пшеничной мукой.

Ингредиенты на
порции

  • Пищевая сода
    6 ч. л.
  • Разрыхлитель
    6 ч. л.
  • Кукурузная мука
    18 ст. л.
  • Пшеничная мука
    24 ч. л.
  • Молоко
    24 ст. л.
  • Куриное яйцо
    6 шт.
  • Сливочное масло
    12 ч. л.
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    246 ккал

  • Белки

    6.3 грамм

  • Жиры

    13.7 грамм

  • Углеводы

    24.2 грамм

Пошаговая инструкция

  • В миске смешать кукурузную и пшеничную муку, разрыхлитель, соду и соль.

  • Предварительно растопить сливочное масло и смешать его с молоком и яйцом, соединить с сухими компонентами и замесить в однородную массу.

  • Приготовить форму для запекания, предварительно смазав сливочным маслом, вылить в него тесто и отправить в разогретую до 220 градусов духовку, на 15-20 мин. Протыкать зубочисткой в течении запекания для определения готовности хлеба. Если выходит сухой, значит хлеб полностью готов. Дайте хлебу остыть 10 минут и можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

326

Пошаговые рецепты

1602 рецепта


Viber
WhatsApp