Хлеб из зеленой гречки

Рецепт от
10741 просмотр
Хлеб из зеленой гречки
 
Приготовления 1 час
Порций 5
Хлеб из зелёной гречки несомненно полезный продукт, который не содержит глютена, сахара и дрожжей. Его совсем несложно приготовить самому, вам понадобится всего 3 ингредиента. Следуйте инструкции по приготовлению ниже!

Ингредиенты на
порции

  • Капустный рассол
    75 мл.
  • Зеленая гречка
    150 гр.
  • Соль
    1 ч. л.

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    185 ккал

  • Белки

    7 грамм

  • Жиры

    4 грамм

  • Углеводы

    32 грамм

Пошаговая инструкция

  • Зелёную гречку хорошо промойте под холодной водой. Поместите её в подходящую по размеру ёмкость и залейте водой на сантиметр выше уровня гречки. Оставьте крупу на ночь. Затем слейте воду и ещё раз промойте гречку. 

  • Гречку переместите в чашу блендера и добавьте туда капустный рассол, всыпьте соль. Взбивайте до однородной консистенции, она получается довольно густой. Форму берите силиконовую прямоугольную. Переместите тесто из гречки в форму и прикройте полотенцем. Оставьте в тёплом месте на 12-24 часа.  

  • Духовку разогрейте до 200С. Отправьте хлеб выпекаться на час. Проверяйте готовность хлеба время от времени. Сверху должна появиться аппетитная корочка. Готовый хлеб достаньте из духовки, остудите и переложите на блюдо. 

Рекомендации

  • Хлеб из зелёной гречки можно подавать с плавленым сыром, ветчиной или сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

467

Пошаговые рецепты

1663 рецепта


Viber
WhatsApp