Калорийность
290 ккал
Белки
12 гр.
Жиры
9 гр.
Углеводы
45 гр.
Налейте в стакан половину от объёма воды, указанного в рецепте, и подогрейте её в микроволновой печи или же просто на плите. Вода должна быть тёплой. Добавьте туда чайную ложку сахара, столовую ложку муки и все дрожжи. Тщательно перемешайте и отставьте на 10-15 минут в тёплое место.
Как только на поверхности начнёт образовываться шапочка из пузырей, перелейте массу в глубокую ёмкость. Параллельно нарежьте сливочное масло на кубики или слайсы, затем растопите в микроволновой печи.
В дрожжевую массу добавьте все оставшиеся ингредиенты: воду (комнатной температуры), сахар, соль по вкусу, сливочное масло, сухое молоко и разбить куриное яйцо. Все тщательно перемешайте до однородности.
Пшеничную муку просейте через сито, чтобы наполнить её кислородом. После чего постепенно добавляйте муку в массу, ориентируясь на плотность и мягкость теста. Оно должно слегка прилипать к рукам и при этом быть упругим и мягким. После того как вы замешали тесто, поместите его в чашу хлебопечки и выберите режим белый хлеб, около 3 часов. После приготовления не открывайте печь, пока не остынет хлеб полностью.
Если ваша хлебопечь имеет режим замеса теста, тогда просто все ингредиенты положите в чашу (кроме муки, её надо постепенно вводить) и дождитесь, пока замешается тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным.
Вместо сливочного масла можно добавить 2 столовые ложки растительного.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Бородинский хлеб, пожалуй, один из самых вкусных и пряных хлебов,...
Безглютеновый хлеб по нашему рецепту очень мягкий, пышный и вкусн...
Льняной хлеб считается одним из самых диетических хлебов, а также...
Вкусный, мягкий и очень ароматный хлеб может быть приготовлен не ...
Издавна готовили хлеб на пиве, он получался вкусным, ароматным и ...
Французский хлеб — это идеальный выбор для тех, кто хочет попробо...
Это очень вкусный вариант хлеба, который отлично подойдёт к чаю и...
Хлеб из гречневой муки, приготовленный в хлебопечке, – это идеаль...
Находитесь в поиске ответа, как приготовить вкусный хлеб? Предста...
Хлеб по этому рецепту получается мягким, вкусным и воздушным, сло...
Бездрожжевой хлеб в хлебопечке — отличный вариант для ценителей д...
Ячменный хлеб по нашему рецепту получается очень вкусным, ароматн...
Данный рецепт предлагает простой и понятный способ приготовления ...
Банановый хлеб - лучшая версия сладкого хлеба. Он не приторный, а...
Морковно-миндальный хлеб, приготовленный в домашних условиях с по...
Вкусный, ароматный и мягкий хлебушек, который отлично сочетается ...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
