Калорийность
290 ккал
Белки
12 гр.
Жиры
9 гр.
Углеводы
45 гр.
Налейте в стакан половину от объёма воды, указанного в рецепте, и подогрейте её в микроволновой печи или же просто на плите. Вода должна быть тёплой. Добавьте туда чайную ложку сахара, столовую ложку муки и все дрожжи. Тщательно перемешайте и отставьте на 10-15 минут в тёплое место.
Как только на поверхности начнёт образовываться шапочка из пузырей, перелейте массу в глубокую ёмкость. Параллельно нарежьте сливочное масло на кубики или слайсы, затем растопите в микроволновой печи.
В дрожжевую массу добавьте все оставшиеся ингредиенты: воду (комнатной температуры), сахар, соль по вкусу, сливочное масло, сухое молоко и разбить куриное яйцо. Все тщательно перемешайте до однородности.
Пшеничную муку просейте через сито, чтобы наполнить её кислородом. После чего постепенно добавляйте муку в массу, ориентируясь на плотность и мягкость теста. Оно должно слегка прилипать к рукам и при этом быть упругим и мягким. После того как вы замешали тесто, поместите его в чашу хлебопечки и выберите режим белый хлеб, около 3 часов. После приготовления не открывайте печь, пока не остынет хлеб полностью.
Если ваша хлебопечь имеет режим замеса теста, тогда просто все ингредиенты положите в чашу (кроме муки, её надо постепенно вводить) и дождитесь, пока замешается тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным.
Вместо сливочного масла можно добавить 2 столовые ложки растительного.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Вкусный, невероятно воздушный и мягкий хлеб, который очень прост в приготовлении...
Это очень вкусный вариант хлеба, который отлично подойдёт к чаю или кофе. Готови...
Один из самых простых и быстрых рецептов вкусного и мягкого ржаного хлеба. Такой...
Издавна готовили хлеб на пиве, он получался вкусным, ароматным и мягким! Мы пред...
Этот хлеб является очень хорошей заменой дрожжевому, отлично сочетается как с ва...
Кукурузный хлеб по нашему рецепту получается очень вкусным, ароматным и мягким! ...
Хлеб по этому рецепту получается мягким, вкусным и воздушным, словно пух. Манка ...
Хлеб по этому рецепту получается нежным, мягким и воздушным! Морковь придает хле...
Если же вам не нравится дрожжевой хлеб, то можно запросто сделать бездрожжевой в...
Хлеб из гречневой муки считается одним из самых низкокалорийных сортов, поэтому ...
Бородинский хлеб, пожалуй, один из самых вкусных и пряных хлебов, который отличн...
Банановый хлеб - лучшая версия сладкого хлеба. Он не приторный, а ароматный, мяг...
Попробуйте приготовить по нашему рецепту вкуснейший морковно-миндальный хлеб с п...
Льняной хлеб считается одним из самых диетических хлебов, а также готовится прос...
Луковый хлеб готовится просто и быстро, а также понравится как взрослым, так и д...
Вкусный, ароматный и мягкий хлебушек, который отлично сочетается как с вареньем,...
Вкусные кулинарные рецепты
2711 рецептов
