Калорийность
290 ккал
Белки
12 гр.
Жиры
9 гр.
Углеводы
45 гр.
Налейте в стакан половину от объёма воды, указанного в рецепте, и подогрейте её в микроволновой печи или же просто на плите. Вода должна быть тёплой. Добавьте туда чайную ложку сахара, столовую ложку муки и все дрожжи. Тщательно перемешайте и отставьте на 10-15 минут в тёплое место.
Как только на поверхности начнёт образовываться шапочка из пузырей, перелейте массу в глубокую ёмкость. Параллельно нарежьте сливочное масло на кубики или слайсы, затем растопите в микроволновой печи.
В дрожжевую массу добавьте все оставшиеся ингредиенты: воду (комнатной температуры), сахар, соль по вкусу, сливочное масло, сухое молоко и разбить куриное яйцо. Все тщательно перемешайте до однородности.
Пшеничную муку просейте через сито, чтобы наполнить её кислородом. После чего постепенно добавляйте муку в массу, ориентируясь на плотность и мягкость теста. Оно должно слегка прилипать к рукам и при этом быть упругим и мягким. После того как вы замешали тесто, поместите его в чашу хлебопечки и выберите режим белый хлеб, около 3 часов. После приготовления не открывайте печь, пока не остынет хлеб полностью.
Если ваша хлебопечь имеет режим замеса теста, тогда просто все ингредиенты положите в чашу (кроме муки, её надо постепенно вводить) и дождитесь, пока замешается тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным.
Вместо сливочного масла можно добавить 2 столовые ложки растительного.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте мир домашнего хлебопечения с нашим кулинарным рецептом в...
Хлеб из гречневой муки считается одним из самых низкокалорийных с...
Безглютеновый хлеб по нашему рецепту очень мягкий, пышный и вкусн...
Кукурузный хлеб по нашему рецепту получается очень вкусным, арома...
Это очень вкусный вариант хлеба, который отлично подойдёт к чаю и...
Ячменный хлеб по нашему рецепту получается очень вкусным, ароматн...
Морковно-миндальный хлеб, приготовленный в домашних условиях с по...
Бородинский хлеб, пожалуй, один из самых вкусных и пряных хлебов,...
Вкусный, мягкий и очень ароматный хлеб может быть приготовлен не ...
Льняной хлеб считается одним из самых диетических хлебов, а также...
Луковый хлеб готовится просто и быстро, а также понравится как вз...
Данный рецепт предлагает простой и понятный способ приготовления ...
Вкусный, ароматный и мягкий хлебушек, который отлично сочетается ...
Вкусный, невероятно воздушный и мягкий хлеб, который очень прост ...
Хлеб по этому рецепту получается мягким, вкусным и воздушным, сло...
Издавна готовили хлеб на пиве, он получался вкусным, ароматным и ...
Вкусные кулинарные рецепты
3012 рецептов
Посмотреть все закладки
