Французский хлеб в хлебопечке

Пошаговая инструкция

• Сначала чистую питьевую воду налейте в стакан или кружку. Поставьте в микроволновую печь на 10 секунд. Как только вода станет тёплой, добавьте чайную ложку сахара, чайную ложку масла, дрожжи и столовую ложку муки. Все размешайте и оставьте в тёплом месте на 10-15 минут. 

  

  

  

  

  

• Как только дрожжи заработают и появятся пузырьки, включите хлебопечь, чтобы она разогрелась. Оставшуюся муку просейте через сито, чтобы насытить её кислородом.

  

  

  

• Массу с дрожжами аккуратно вылейте в глубокую ёмкость. Добавьте все оставшиеся ингредиенты: сахар, растительное масло, соль и муку. Муку добавляйте постепенно, по мере вымешивания теста.

  

  

  

  

• Как только тесто станет плотным, начинайте месить его. Вымешивать стоит до однородности и удаления всех комочков. После чего готовое тесто положите в чашу хлебопечки и поставьте ее внутрь устройства. Выберите режим для белого хлеба, приготовление будет длиться примерно 2.5 часа. После окончания приготовления хлеб извлеките, дайте слегка остыть и нарежьте на порционные кусочки.