Кукурузный хлеб в хлебопечке

kaulitcanastasia
Рецепт от Юдчиц Анастасия
3 387 просмотра
Печать
2 ч.
2023-01-16-kyq1nt-hleb
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 07.02.2023
Кукурузный хлеб по нашему рецепту получается очень вкусным, ароматным и мягким! Отлично подойдёт на замену обычному хлебу, к тому же готовится ещё проще.

Ингредиенты на
порции

  • Пшеничная мука
    200
  • Молоко
    350
  • Сухие дрожжи
    2 ч. л.
  • Соль
    по вкусу
  • Кукурузная мука
    200
  • Масло сливочное
    35
  • Сахар
    2 ст. л.

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    275 ккал

  • Белки

    16 гр.

  • Жиры

    11 гр.

  • Углеводы

    53 гр.

Пошаговая инструкция

  • В глубокой миске смешайте кукурузную и пшеничную муку до однородности. После чего просейте с помощью сита, чтобы хлеб получился более мягким.

  • Сливочное масло достаньте из упаковки и нарежьте кубиками. После чего переместите в кружку или стакан и растопите в микроволновке.

  • В глубокой миске смешайте сахар, соль, сухие дрожжи, молоко и растопленное сливочное масло. Всё тщательно перемешайте.

  • После чего в массу постепенно вводите муку, активно перемешивая венчиком. Замешивать тесто нужно до однородности, но также не забывать, что оно должно быть мягким, гладким и эластичным. После того, как тесто будет готово, положите его в чашу хлебопечки, закройте крышку и включите программу кукурузный хлеб или же белый хлеб, примерное время 2.5 часа. После приготовления дайте хлебу полностью остыть в печке.

Советы

  • Если в вашей хлебопечке есть функция замешивая теста, тогда просто добавьте все ингредиенты в чашу (кроме муки, её нужно вводить постепенно) и дождитесь, пока замешается тесто.

  • Перед приготовлением подогрейте молоко в микроволновой печи 10-15 секунд, чтобы оно было тёплым. Так мука будет лучше растворяться и тесто получится более однородное.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1129

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3118 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки