Калорийность
307 ккал
Белки
8 гр.
Жиры
5 гр.
Углеводы
55 гр.
Для начала тщательно промойте под проточной водой морковь. Вытрите насухо полотенцем или же салфетками и очистите морковь от кожуры. После чего натрите на средней тёрке и отставьте в сторону.
Пшеничную муку просейте через сито, чтобы обогатить кислородом. Так хлеб получится пышнее и мягче.
В глубокую миску положите сухие дрожжи, сахар, соль, сухое молоко и всё тщательно перемешайте. После добавьте растительное масло, тёртую морковь и воду. Снова все перемешайте до полной однородности.
После чего частями добавляйте муку, активно перемешивая венчиком или же лопаткой. Разбивайте все комочки. После того, как тесто станет плотным, вымешивайте руками до однородности. После чего готовое тесто положите в чашу хлебопечки, закройте крышку и установите программу белый хлеб или же хлеб с добавками, примерное время приготовления - 2.5 часа.
Как только хлеб полностью остынет, аккуратно извлеките его из хлебопечки. Переложите на разделочную доску. Нарежьте хлеб на тонкие ломтики. Морковный хлеб готов к подаче! Он идеально подойдет как к завтраку, так и в качестве дополнения к основным блюдам. Приятного аппетита!
Учитывайте размер и мощность вашей хлебопечки при подготовке ингредиентов. Если ваша модель меньше стандартной, соответственно уменьшите количество ингредиентов.
Начните с меньшего количества воды, чем требуется по рецепту, и при необходимости добавляйте ее постепенно до достижения желаемой консистенции теста.
Добавление корицы, мускатного ореха или ванильного экстракта может значительно обогатить вкус морковного хлеба. Экспериментируйте с различными специями, чтобы найти ваш идеальный вариант.
После извлечения хлеба из хлебопечки, дайте ему остыть на проволочной решетке. Это предотвратит скопление конденсата на дне хлеба и сохранит его корку хрустящей.
Даже если ваша хлебопечка указывает, что хлеб готов, всегда проверяйте его готовность, воткнув в центр чистую зубочистку или шпажку. Если она выходит сухой, хлеб полностью испечен.
После того как хлеб полностью остыл, оберните его в чистое бумажное полотенце, которое впитает излишнюю влагу. Затем оберните хлеб в пищевую пленку или поместите в герметичный контейнер.
Если вы планируете хранить морковный хлеб более 2-3 дней, лучше всего поместить его в холодильник. Холод замедлит процесс старения и предотвратит развитие плесени. Перед подачей рекомендуется нагреть ломтики хлеба в тостере или на сковороде для возвращения их первоначальной текстуры и аромата.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Ячменный хлеб по нашему рецепту получается очень вкусным, ароматн...
Безглютеновый хлеб по нашему рецепту очень мягкий, пышный и вкусн...
Каждый любит белый хлеб! Он хорошо сочетается и со сливочным масл...
Вкусный, ароматный и мягкий хлебушек, который отлично сочетается ...
Один из самых простых и быстрых рецептов вкусного и мягкого ржано...
Откройте мир домашнего хлебопечения с нашим кулинарным рецептом в...
Хлеб по этому рецепту получается мягким, вкусным и воздушным, сло...
Морковно-миндальный хлеб, приготовленный в домашних условиях с по...
Вкусный, невероятно воздушный и мягкий хлеб, который очень прост ...
Это очень вкусный вариант хлеба, который отлично подойдёт к чаю и...
Льняной хлеб считается одним из самых диетических хлебов, а также...
Банановый хлеб - лучшая версия сладкого хлеба. Он не приторный, а...
Хлеб из гречневой муки считается одним из самых низкокалорийных с...
Вкусный, мягкий и очень ароматный хлеб может быть приготовлен не ...
Кукурузный хлеб по нашему рецепту получается очень вкусным, арома...
Если же вам не нравится дрожжевой хлеб, то можно запросто сделать...
Вкусные кулинарные рецепты
3009 рецептов
Посмотреть все закладки
