Калорийность
258 ккал
Белки
14 гр.
Жиры
9 гр.
Углеводы
39 гр.
Сначала высыпьте ржаную и пшеничную муку в глубокую миску и перемешайте ложкой или же венчиком. Затем просейте муку с помощью сита, чтобы хлеб получился мягче.
В глубокую миску насыпьте сухие дрожжи, соль, сахар и сухой квас. Тщательно перемешайте и добавьте растительное масло и пиво. Также всё тщательно размешайте, чтобы не было комочков.
Просеянную муку частями добавляйте муку, тщательно перемешивая тесто. Вымешивайте тесто 5-10 минут руками на припыленном мукой столе. Тесто должно получится мягким, упругим и слегка прилипать к рукам. После этого положите тесто в чашу для хлебопечки, закройте крышку и установите программу ржаной хлеб или хлеб, примерное время 3 часа. После приготовления не открывайте крышку, пусть хлеб остынет внутри. Затем подавайте хлеб к столу нарезанным на ломтики.
Если в вашей хлебопечке есть функция замешивая теста, тогда просто добавьте все ингредиенты в чашу (кроме муки, её нужно вводить постепенно) и дождитесь, пока замешается тесто.
Для данного рецепта мы рекомендуем брать тёмное фильтрованное пиво. Оно придаст хлебу приятный аромат.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Хлеб по этому рецепту получается нежным, мягким и воздушным! Морковь придает хле...
Этот хлеб является очень хорошей заменой дрожжевому, отлично сочетается как с ва...
Безглютеновый хлеб по нашему рецепту очень мягкий, пышный и вкусный. Отлично под...
Банановый хлеб - лучшая версия сладкого хлеба. Он не приторный, а ароматный, мяг...
Бородинский хлеб, пожалуй, один из самых вкусных и пряных хлебов, который отличн...
Если же вам не нравится дрожжевой хлеб, то можно запросто сделать бездрожжевой в...
Вкусный, невероятно воздушный и мягкий хлеб, который очень прост в приготовлении...
Ячменный хлеб по нашему рецепту получается очень вкусным, ароматным и мягким! Го...
Хлеб по этому рецепту получается мягким, вкусным и воздушным, словно пух. Манка ...
Льняной хлеб считается одним из самых диетических хлебов, а также готовится прос...
Вкусный, ароматный и мягкий хлебушек, который отлично сочетается как с вареньем,...
Кукурузный хлеб по нашему рецепту получается очень вкусным, ароматным и мягким! ...
Луковый хлеб готовится просто и быстро, а также понравится как взрослым, так и д...
Хлеб по этому рецепту получается мягким и ароматным, его можно использовать для ...
Один из самых простых и быстрых рецептов вкусного и мягкого ржаного хлеба. Такой...
Хлеб из гречневой муки считается одним из самых низкокалорийных сортов, поэтому ...
Вкусные кулинарные рецепты
2711 рецептов
