Калорийность
258 ккал
Белки
14 гр.
Жиры
9 гр.
Углеводы
39 гр.
Сначала высыпьте ржаную и пшеничную муку в глубокую миску и перемешайте ложкой или же венчиком. Затем просейте муку с помощью сита, чтобы хлеб получился мягче.
В глубокую миску насыпьте сухие дрожжи, соль, сахар и сухой квас. Тщательно перемешайте и добавьте растительное масло и пиво. Также всё тщательно размешайте, чтобы не было комочков.
Просеянную муку частями добавляйте муку, тщательно перемешивая тесто. Вымешивайте тесто 5-10 минут руками на припыленном мукой столе. Тесто должно получится мягким, упругим и слегка прилипать к рукам. После этого положите тесто в чашу для хлебопечки, закройте крышку и установите программу ржаной хлеб или хлеб, примерное время 3 часа. После приготовления не открывайте крышку, пусть хлеб остынет внутри. Затем подавайте хлеб к столу нарезанным на ломтики.
Если в вашей хлебопечке есть функция замешивая теста, тогда просто добавьте все ингредиенты в чашу (кроме муки, её нужно вводить постепенно) и дождитесь, пока замешается тесто.
Для данного рецепта мы рекомендуем брать тёмное фильтрованное пиво. Оно придаст хлебу приятный аромат.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Французский хлеб — это идеальный выбор для тех, кто хочет попробо...
Каждый любит белый хлеб! Он хорошо сочетается и со сливочным масл...
Хлеб из гречневой муки, приготовленный в хлебопечке, – это идеаль...
Один из самых простых и быстрых рецептов вкусного и мягкого ржано...
Вкусный, мягкий и очень ароматный хлеб может быть приготовлен не ...
Вкусный, ароматный и мягкий хлебушек, который отлично сочетается ...
Морковно-миндальный хлеб, приготовленный в домашних условиях с по...
Ячменный хлеб по нашему рецепту получается очень вкусным, ароматн...
Хлеб по этому рецепту получается мягким, вкусным и воздушным, сло...
Бородинский хлеб, пожалуй, один из самых вкусных и пряных хлебов,...
Этот хлеб является очень хорошей заменой дрожжевому, отлично соче...
Бездрожжевой хлеб в хлебопечке — отличный вариант для ценителей д...
Безглютеновый хлеб по нашему рецепту очень мягкий, пышный и вкусн...
Это очень вкусный вариант хлеба, который отлично подойдёт к чаю и...
Льняной хлеб считается одним из самых диетических хлебов, а также...
Находитесь в поиске ответа, как приготовить вкусный хлеб? Предста...
Вкусные кулинарные рецепты
3600 рецептов
Посмотреть все закладки
