Калорийность
280 ккал
Белки
6 гр.
Жиры
6 гр.
Углеводы
51 гр.
Просейте пшеничную муку. Сливочное масло комнатной температуры нарежьте кубиками 0,5х0,5 см. Воду нагрейте до температуры 43°C в чайнике или кастрюле на плите.
Добавьте ингредиенты в указанном порядке в чашу хлебопечки: теплая вода, оливковое масло, сливочное масло, соль, сахар, мука, сухие дрожжи.
На панели управления хлебопечки выберите настройку «Основной/белый хлеб».
Выберите размер буханки весом (около 900 гр.) и предпочитаемый цвет корочки.
Включите хлебопечку.
Дождитесь, когда закончатся все этапы приготовления хлеба: смешивание ингредиентов до однородной массы, замешивание теста, формирование колобка из теста, подъем теста, повторный замес и выпекание хлеба. В конце последнего цикла замешивания не забудьте снять лопатку для замешивания. Если вы пропустили этот момент, то уберите лопатку с помощью кухонных рукавиц после того, как хлеб остынет.
Когда выпечка будет завершена, сразу вынимайте хлеб из формы. Дайте ему остыть на решетке на столе не менее 15-30 минут перед нарезкой и подачей на стол.
Чтобы правильно отмерить муку, надо не насыпать муку в мерный стакан, а «зачерпнуть» им муку из пакета, а затем разровнять ножом муку вровень с краями стакана.
Добавляйте ингредиенты в чашу хлебопечки в порядке, указанном в руководстве именно для вашей модели хлебопечки.
Будьте осторожны, вынимая хлеб из формы: сам хлеб и чаша будут очень горячими.
Дайте хлебу остыть перед нарезкой 15-20 минут на решетке, а лучше – полностью. Нарезайте хлеб всегда ножом с зазубринами.
Домашний хлеб можно заморозить на срок до 6 месяцев, поместив его в полиэтиленовый пакет. Не храните хлеб в холодильнике: из-за низкой температуры он может быстро испортиться.
Приятного аппетита!
Ячменный хлеб по нашему рецепту получается очень вкусным, ароматным и мягким! Го...
Кукурузный хлеб по нашему рецепту получается очень вкусным, ароматным и мягким! ...
Один из самых простых и быстрых рецептов вкусного и мягкого ржаного хлеба. Такой...
Хлеб из зелёной гречки несомненно полезный продукт, который не содержит глютена,...
Вкусный, ароматный и мягкий хлебушек, который отлично сочетается как с вареньем,...
Хлеб из гречневой, кукурузной и рисовой муки без дрожжей! Такой хлеб получается ...
Пасхальный хлеб, приготовленный по нашему рецепту, получается невероятно мягким,...
Рецепт кукурузного хлеба известен от коренного населения Северной Америки. В ю...
Хлеб по этому рецепту получается нежным, мягким и воздушным! Морковь придает хле...
Безглютеновый хлеб по нашему рецепту очень мягкий, пышный и вкусный. Отлично под...
Луковый хлеб готовится просто и быстро, а также понравится как взрослым, так и д...
Каждый любит белый хлеб! Он хорошо сочетается и со сливочным маслом, и с варенье...
Если вы хотите испечь домашний ароматный и мягкий хлеб, тогда этот простой рецеп...
Круассаны любят многие, их можно наполнять как сладкими, так и солёными начинкам...
Это очень вкусный вариант хлеба, который отлично подойдёт к чаю или кофе. Готови...
Итальянский воздушный хлеб для всей семьи! Ни один хлеб из магазина не сравнитс...
Самый простой рецепт хлеба. Хлебушек получается очень мягким и пышным, прекрасно...
Вкусный, невероятно воздушный и мягкий хлеб, который очень прост в приготовлении...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2168 рецептов