Калорийность
280 ккал
Белки
6 гр.
Жиры
6 гр.
Углеводы
51 гр.
Просейте пшеничную муку. Сливочное масло комнатной температуры нарежьте кубиками 0,5х0,5 см. Воду нагрейте до температуры 43°C в чайнике или кастрюле на плите.
Добавьте ингредиенты в указанном порядке в чашу хлебопечки: теплая вода, оливковое масло, сливочное масло, соль, сахар, мука, сухие дрожжи.
На панели управления хлебопечки выберите настройку «Основной/белый хлеб».
Выберите размер буханки весом (около 900 гр.) и предпочитаемый цвет корочки.
Включите хлебопечку.
Дождитесь, когда закончатся все этапы приготовления хлеба: смешивание ингредиентов до однородной массы, замешивание теста, формирование колобка из теста, подъем теста, повторный замес и выпекание хлеба. В конце последнего цикла замешивания не забудьте снять лопатку для замешивания. Если вы пропустили этот момент, то уберите лопатку с помощью кухонных рукавиц после того, как хлеб остынет.
Когда выпечка будет завершена, сразу вынимайте хлеб из формы. Дайте ему остыть на решетке на столе не менее 15-30 минут перед нарезкой и подачей на стол.
Чтобы правильно отмерить муку, надо не насыпать муку в мерный стакан, а «зачерпнуть» им муку из пакета, а затем разровнять ножом муку вровень с краями стакана.
Добавляйте ингредиенты в чашу хлебопечки в порядке, указанном в руководстве именно для вашей модели хлебопечки.
Будьте осторожны, вынимая хлеб из формы: сам хлеб и чаша будут очень горячими.
Дайте хлебу остыть перед нарезкой 15-20 минут на решетке, а лучше – полностью. Нарезайте хлеб всегда ножом с зазубринами.
Домашний хлеб можно заморозить на срок до 6 месяцев, поместив его в полиэтиленовый пакет. Не храните хлеб в холодильнике: из-за низкой температуры он может быстро испортиться.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Издавна готовили хлеб на пиве, он получался вкусным, ароматным и мягким! Мы пред...
Если же вам не нравится дрожжевой хлеб, то можно запросто сделать бездрожжевой в...
Каждый любит белый хлеб! Он хорошо сочетается и со сливочным маслом, и с варенье...
Вкусный, ароматный и мягкий хлебушек, который отлично сочетается как с вареньем,...
Ячменный хлеб по нашему рецепту получается очень вкусным, ароматным и мягким! Го...
Хлеб по этому рецепту получается мягким, вкусным и воздушным, словно пух. Манка ...
Один из самых простых и быстрых рецептов вкусного и мягкого ржаного хлеба. Такой...
Льняной хлеб считается одним из самых диетических хлебов, а также готовится прос...
Банановый хлеб - лучшая версия сладкого хлеба. Он не приторный, а ароматный, мяг...
Безглютеновый хлеб по нашему рецепту очень мягкий, пышный и вкусный. Отлично под...
Хлеб по этому рецепту получается нежным, мягким и воздушным! Морковь придает хле...
Это очень вкусный вариант хлеба, который отлично подойдёт к чаю или кофе. Готови...
Этот хлеб является очень хорошей заменой дрожжевому, отлично сочетается как с ва...
Хлеб из гречневой муки считается одним из самых низкокалорийных сортов, поэтому ...
Вкусный, невероятно воздушный и мягкий хлеб, который очень прост в приготовлении...
Попробуйте приготовить по нашему рецепту вкуснейший морковно-миндальный хлеб с п...
Вкусные кулинарные рецепты
2614 рецептов