Хлеб из льняной муки в хлебопечке

Рецепт от Юдчиц Анастасия
3519 просмотров
Хлеб из льняной муки в хлебопечке
 
Приготовления 2 ч.
Порций 8
Льняной хлеб считается одним из самых диетических хлебов, а также готовится просто и легко! Справится любой взрослый, даже тот, кто не умеет готовить.

Ингредиенты на
порции

  • Пшеничная мука
    400 гр.
  • Льняная мука
    100 гр.
  • Соль
    по вкусу
  • Растительное масло
    2 ст. л.
  • Семена льна
    100 гр.
  • Сахар
    2 ст. л.
  • Дрожжи сухие
    2 ч. л.
  • Разрыхлитель
    1 ч. л.
  • Вода питьевая чистая
    400 мл.

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    235 ккал

  • Белки

    10 гр.

  • Жиры

    7 гр.

  • Углеводы

    36 гр.

Пошаговая инструкция

  • Пшеничную муку и льняную муку смешайте в глубокой миске до однородности. После чего просейте смесь через сито, чтобы хлеб получился мягче и пышнее.

  • Для начала смешаем все сухие ингредиенты. В глубокую миску положите сухие дрожжи, соль, сахар, разрыхлитель и всё тщательно перемешайте. 

  • Затем в сухую смесь добавьте воду, тщательно размешайте, чтобы не было комочков. После растительное масло и муку. Муку стоит добавлять постепенно, замешивая тесто без комочков. Вымешивайте 5-10 минут руками на припыленном мукой столе, пока тесто не перестанет сильно липнуть к рукам. Затем тесто положите в чашу хлебопечки, сверху посыпьте тесто семенами льна и закройте крышку. Установите программу льняной хлеб или же белый хлеб, примерное время - 2.5 часа. После приготовления дайте хлебу полностью остыть в печке.

Советы

  • Если в вашей хлебопечке есть функция замешивая теста, тогда просто добавьте все ингредиенты в чашу (кроме муки, её нужно вводить постепенно) и дождитесь, пока замешается тесто.

  • Льняные семечки можно заменить тыквенными или семечками подсолнечника.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

153

Вкусные кулинарные рецепты на каждый день

2168 рецептов


Viber
WhatsApp