Калорийность
289 ккал
Белки
15 гр.
Жиры
10 гр.
Углеводы
48 гр.
Пшеничную муку просейте с помощью сита. Так хлеб получится более мягким и упругим. После муку отложите в сторону. Сливочное масло достаньте из холодильника и нарежьте кубиками. После положите в кружку или в небольшую миску и отправьте в микроволновку или на водяную баню. Как только масло растопилось, также отложите его в сторону.
В глубокую миску положите сухие дрожжи, сахар и соль. Перемешайте, а затем добавьте молоко, растопленное сливочное масло, овсяные хлопья и изюм. Всё тщательно перемешайте.
Затем в массу постепенно небольшими порциями добавляйте просеянную пшеничную муку. Тщательно вымешивайте тесто 5-10 минут руками на припыленном мукой столе, пока оно не станет мягким, упругим и будет слегка липнуть к рукам. Тесто переложите в чашу хлебопечки и закройте крышку. Установите программу белый хлеб или хлеб с добавками, примерное время - 2.5 часа. После приготовления не открывайте крышку печки, хлеб должен полностью остыть внутри. Хлеб подавать нарезанным на тонкие ломтики.
Если в вашей хлебопечке есть функция замешивая теста, тогда просто добавьте все ингредиенты в чашу (кроме муки, её нужно вводить постепенно) и дождитесь, пока замешается тесто.
Чтобы изюм был сочнее в хлебе, перед готовкой замочите его в стакане кипятка на 30-40 минут.
Для того, чтобы сделать водяную баню, возьмите большую кастрюлю, налейте туда воды и поставьте на плиту на средний или сильный огонь. Затем кастрюлю или сотейник поменьше поставьте сверху так, чтобы дно было в воде. Дождитесь, пока вода закипит. Водяная баня готова.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Находитесь в поиске ответа, как приготовить вкусный хлеб? Предста...
Хлеб по этому рецепту получается мягким, вкусным и воздушным, сло...
Данный рецепт предлагает простой и понятный способ приготовления ...
Льняной хлеб считается одним из самых диетических хлебов, а также...
Один из самых простых и быстрых рецептов вкусного и мягкого ржано...
Вкусный, ароматный и мягкий хлебушек, который отлично сочетается ...
Бездрожжевой хлеб в хлебопечке — отличный вариант для ценителей д...
Издавна готовили хлеб на пиве, он получался вкусным, ароматным и ...
Каждый любит белый хлеб! Он хорошо сочетается и со сливочным масл...
Хлеб из гречневой муки, приготовленный в хлебопечке, – это идеаль...
Ячменный хлеб по нашему рецепту получается очень вкусным, ароматн...
Бородинский хлеб, пожалуй, один из самых вкусных и пряных хлебов,...
Французский хлеб — это идеальный выбор для тех, кто хочет попробо...
Вкусный, мягкий и очень ароматный хлеб может быть приготовлен не ...
Кукурузный хлеб по нашему рецепту получается очень вкусным, арома...
Этот хлеб является очень хорошей заменой дрожжевому, отлично соче...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
