Хлеб с манкой в хлебопечке

kaulitcanastasia
Рецепт от Юдчиц Анастасия
3 111 просмотра
Печать
2 ч.
2023-01-19-68bxos-hleb
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 07.02.2023
Хлеб по этому рецепту получается мягким, вкусным и воздушным, словно пух. Манка не хрустит на зубах, а отлично сочетается с ингредиентами, придавая выпечке свой неповторимый вкус.

Ингредиенты на
порции

  • Молоко
    200
  • Дрожжи сухие
    9
  • Крупа манная
    50
  • Сахар
    3 ст. л.
  • Куриное яйцо
    1 шт.
  • Мука пшеничная
    300
  • Соль
    по вкусу
  • Масло растительное
    2 ст. л.

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    285 ккал

  • Белки

    18 гр.

  • Жиры

    11 гр.

  • Углеводы

    49 гр.

Пошаговая инструкция

  • Пшеничную муку просейте с помощью сита. Так хлеб получится более мягким и упругим. После муку отставьте в сторону.

  • В глубокой миске смешайте дрожжи, сахар, соль, манную крупу, растительное масло, молоко и разбейте куриное яйцо. Всё тщательно перемешайте до полной однородности. Проследите, чтобы все комочки размешались.

  • Затем в массу постепенно небольшими порциями добавляйте просеянную пшеничную муку. Тщательно вымешивайте тесто 5-10 минут руками на припыленном мукой столе, пока оно не станет мягким, упругим и будет слегка липнуть к рукам. Тесто переложите в чашу хлебопечки и закройте крышку. Установите программу белый хлеб или хлеб с добавками, занимает примерно 2.5 часа. После приготовления не открывайте крышку печки, хлеб должен полностью остыть внутри, затем можно подавать нарезанным на ломтики.

Советы

  • Если в вашей хлебопечке есть функция замешивая теста, тогда просто добавьте все ингредиенты в чашу (кроме муки, её нужно вводить постепенно) и дождитесь, пока замешается тесто.

  • Перед приготовлением рекомендуем залить манку 100 мл. тёплой воды. Так она напитается влагой и будет лучше замешиваться в тесто.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1037

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3131 рецепт

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки