Калорийность
350 ккал
Белки
12,94 гр.
Жиры
23,64 гр.
Углеводы
20,91 гр.
Для создания этого аппетитного блюда начните с подготовки всех ингредиентов. Разрежьте хлеб вдоль пополам, а затем нарежьте каждую половину на кусочки толщиной примерно 1 см. Разложите хлеб на противне, предварительно выстеленном бумагой для выпечки. Сделайте надрезы на сыре. Сформируйте корзиночку для сыра, используя фольгу и пергаментную бумагу. Положите фольгу на стол, затем на неё – лист бумаги для выпечки. В центре разместите сыр, заверните края бумаги и фольги к сыру, создавая плотную упаковку. Бумага предотвратит пригорание сыра, а фольга сохранит его форму. Очистите чеснок. Выдавите чеснок через пресс и равномерно распределите его по поверхности сыра.
Розмарин помойте. Посолите по вкусу и добавьте веточки свежего розмарина, воткнув их в сыр. Посыпьте сыр орегано и черным молотым перцем. Поместите корзинку с сыром в центр противня с хлебом. Полейте сыр и хлеб оливковым маслом и отправьте противень в предварительно разогретую до 200°C духовку. Выпекайте в течение 10 минут – за это время сыр станет мягким и тягучим, а хлеб подрумянится до хрустящей корочки. Наслаждайтесь, макая хрустящие сухарики в ароматный расплавленный сыр.
Выбирайте свежий камамбер высокого качества. Он будет максимально ароматным и с насыщенным вкусом. Хлеб тоже берите свежий, с хрустящей корочкой, разница текстур сделает блюдо неповторимым.
Для уникального вкуса можно полить камамбер медом или бальзамическим уксусом перед запеканием.
Для усиления вкуса камамбера попробуйте обогатить рецепт добавлением свежих трав или специй. Например, тимьян или базилик прекрасно подчеркнут аромат сыра и придадут блюду новые оттенки вкуса.
Для контраста вкусов подайте к камамберу свежие фрукты, такие как груши или виноград, или варенье, например, из инжира. Также сухарики можно заменить на крекеры.
Если вы не планируете готовить весь камамбер сразу, храните сыр в холодильнике до момента использования. Фольга и пергамент помогут сохранить его свежесть и предотвратят высыхание.
Поместите упакованный камамбер в холодильник. Он будет сохранять свои качества в течение 2-3 дней. При необходимости разогрейте его в духовке перед подачей, чтобы вернуть вкус и текстуру. Сухарики можно хранить в сухом и прохладном месте, чтобы они оставались хрустящими.
Запеченный камамбер с сухариками лучше всего употреблять сразу после приготовления. Длительное хранение может повлиять на качество сыра и текстуру хлеба.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Кыстыбый с картофелем — традиционное блюдо татарской кухни, котор...
Откройте для себя искусство приготовления шампиньонов в беконе в ...
Перед вами рецепт вкусного, ароматного и простого блюда – конверт...
Этот рецепт представляет собой изысканное сочетание текстур и вк...
Рецепт сосисок в тесте – это классика домашней кухни, способная с...
Вкусные лепешки кутабы обязательно вам понравятся, просто попробу...
Тыквенные драники – это сочное и ароматное блюдо, которое станет ...
Куриное филе в кляре – это вкусное блюдо для быстрого ужина или о...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
