Запечённая груша с сыром и орехами

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
8 514 просмотров
Печать
30 мин
2024-10-10-lqdm3b-gotovaia-grusha-s-orehami
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 18.10.2024
Этот рецепт представляет собой изысканное сочетание текстур и вкусов, идеально подходящее для приготовления в домашних условиях. В рецепте используются доступные ингредиенты и простые шаги приготовления, что делает его доступным для кулинаров любого уровня. Сочетание сладкой груши, плавленого сыра и хрустящих орехов создает гармоничный вкус, который не оставит равнодушным. Этот рецепт подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола, добавляя изысканности и оригинальности в ваше кулинарное меню. Простота приготовления и великолепный результат делают этот рецепт жемчужиной домашних кулинарных рецептов.

Ингредиенты на
порции

  • Груши
    2 шт.
  • Сыр Бри
    150
  • Грецкие орехи
    50
  • Мед жидкий
    4 ст. л.

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    214.8 ккал

  • Белки

    6.88 гр.

  • Жиры

    12.85 гр.

  • Углеводы

    20.95 гр.

Пошаговая инструкция

  • Для начала возьмите груши и хорошо промойте их под проточной водой. Затем обсушите их бумажным полотенцем, чтобы избавиться от лишней влаги. Порежьте груши пополам вдоль, затем удалите сердцевину и семена ножом или специальным инструментом. Оставьте небольшое углубление в центре каждой половинки.

  • Порежьте сыр Бри на небольшие кусочки или тонкие дольки. Если же сыр очень мягкий и тяжело режется, отправьте его на несколько минут в морозильник. Такой шаг значительно облегчит процесс нарезки. Затем измельчите очищенные грецкие орехи при помощи ножа.

  • Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Противень застелите пергаментной бумагой для запекания, чтобы избежать прилипания и облегчить уборку после приготовления.

  • На подготовленный противень выложите половинки груш разрезом вверх. В каждое углубление выложите кусочки сыра Бри, затем добавьте измельченные грецкие орехи. Аккуратно полейте каждую половинку груш медом. Поставьте противень в разогретую духовку, запекать необходимо максимум 15 минут.

  • Достаньте блюдо из духовки, ваши запечённые груши с сыром и орехами готовы. Подавать их можно как в горячем виде, так и в холодном. Дополнить это блюдо можно салатом из свежих овощей или хрустящим багетом. Это изысканное блюдо точно удивит вас своим вкусом и текстурой. Наслаждайтесь!

Советы

  • Выбирайте для этого блюда, желательно, твёрдые сорта груш, например, Боск или Конференция. Чем они отличаются? Эти сорта отлично держат форму при запекании. Также отметим, что каждый фрукт должен быть спелый, без повреждений, но твёрдым на ощупь. В противном случае груши размякнут, и блюдо не получится таким как нужно.

  • Экспериментируйте с различными сортами сыра для начинки. Если будете использовать горгонзолу или же камамбер, вы добавите своему блюду пикантный вкус. А если вы решите приготовить груши с рикоттой, блюдо получится очень нежным и легким.

  • Используйте измельчённые грецкие орехи или пеканы для добавления хрустящей текстуры и орехового аромата. Легкое обжаривание орехов на сухой сковороде перед добавлением усилит их вкус и аромат.

  • Добавьте в блюдо нотки сладости и аромата, сбрызнув груши мёдом или кленовым сиропом и посыпав корицей или ванильным сахаром перед запеканием. Эти ингредиенты прекрасно сочетаются с грушами и сыром, создавая гармоничный вкус.

  • Подавайте груши тёплыми, украсив свежей мятой или тимьяном для добавления свежести и цвета. Подача на красивой тарелке или деревянной доске усилит эстетическое удовольствие от блюда.

  • Дайте грушам полностью остыть после приготовления. Далее аккуратно переложите их в герметичный контейнер, постарайтесь не повредить мягкие груши и начинку. Отправьте в холодильник и храните блюдо максимум 3 дня.

  • При повторном подогреве разместите груши на противне и накройте фольгой, чтобы предотвратить высыхание. Подогревайте в духовке при низкой температуре около 150°C (300°F) в течение 10-15 минут. Это поможет восстановить тепло и текстуру блюда, делая его почти таким же вкусным, как и при первоначальной подаче.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

2838

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3544 рецепта

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки