Калорийность
214.8 ккал
Белки
6.88 гр.
Жиры
12.85 гр.
Углеводы
20.95 гр.
Для начала возьмите груши и хорошо промойте их под проточной водой. Затем обсушите их бумажным полотенцем, чтобы избавиться от лишней влаги. Порежьте груши пополам вдоль, затем удалите сердцевину и семена ножом или специальным инструментом. Оставьте небольшое углубление в центре каждой половинки.
Порежьте сыр Бри на небольшие кусочки или тонкие дольки. Если же сыр очень мягкий и тяжело режется, отправьте его на несколько минут в морозильник. Такой шаг значительно облегчит процесс нарезки. Затем измельчите очищенные грецкие орехи при помощи ножа.
Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Противень застелите пергаментной бумагой для запекания, чтобы избежать прилипания и облегчить уборку после приготовления.
На подготовленный противень выложите половинки груш разрезом вверх. В каждое углубление выложите кусочки сыра Бри, затем добавьте измельченные грецкие орехи. Аккуратно полейте каждую половинку груш медом. Поставьте противень в разогретую духовку, запекать необходимо максимум 15 минут.
Достаньте блюдо из духовки, ваши запечённые груши с сыром и орехами готовы. Подавать их можно как в горячем виде, так и в холодном. Дополнить это блюдо можно салатом из свежих овощей или хрустящим багетом. Это изысканное блюдо точно удивит вас своим вкусом и текстурой. Наслаждайтесь!
Выбирайте для этого блюда, желательно, твёрдые сорта груш, например, Боск или Конференция. Чем они отличаются? Эти сорта отлично держат форму при запекании. Также отметим, что каждый фрукт должен быть спелый, без повреждений, но твёрдым на ощупь. В противном случае груши размякнут, и блюдо не получится таким как нужно.
Экспериментируйте с различными сортами сыра для начинки. Если будете использовать горгонзолу или же камамбер, вы добавите своему блюду пикантный вкус. А если вы решите приготовить груши с рикоттой, блюдо получится очень нежным и легким.
Используйте измельчённые грецкие орехи или пеканы для добавления хрустящей текстуры и орехового аромата. Легкое обжаривание орехов на сухой сковороде перед добавлением усилит их вкус и аромат.
Добавьте в блюдо нотки сладости и аромата, сбрызнув груши мёдом или кленовым сиропом и посыпав корицей или ванильным сахаром перед запеканием. Эти ингредиенты прекрасно сочетаются с грушами и сыром, создавая гармоничный вкус.
Подавайте груши тёплыми, украсив свежей мятой или тимьяном для добавления свежести и цвета. Подача на красивой тарелке или деревянной доске усилит эстетическое удовольствие от блюда.
Дайте грушам полностью остыть после приготовления. Далее аккуратно переложите их в герметичный контейнер, постарайтесь не повредить мягкие груши и начинку. Отправьте в холодильник и храните блюдо максимум 3 дня.
При повторном подогреве разместите груши на противне и накройте фольгой, чтобы предотвратить высыхание. Подогревайте в духовке при низкой температуре около 150°C (300°F) в течение 10-15 минут. Это поможет восстановить тепло и текстуру блюда, делая его почти таким же вкусным, как и при первоначальной подаче.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте для себя искусство приготовления шампиньонов в беконе в ...
Рецепт сосисок в тесте – это классика домашней кухни, способная с...
Перед вами рецепт вкусного, ароматного и простого блюда – конверт...
Запеченный камамбер с сухариками – это изысканное блюдо, которое ...
Кыстыбый с картофелем — традиционное блюдо татарской кухни, котор...
Куриное филе в кляре – это вкусное блюдо для быстрого ужина или о...
Вкусные лепешки кутабы обязательно вам понравятся, просто попробу...
Тыквенные драники – это сочное и ароматное блюдо, которое станет ...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
