Рецепт от Анастасия Пецевич
2760 просмотров
Креветки в кляре
 
Приготовления 20 мин
Порций 4
Безумно вкусная закуска, которая покорит сердце ваших любимых - креветки в кляре! Готовится очень просто и быстро, вам не нужно особых навыков в готовке. Идеально подходит как к салатам, так и к посиделкам с алкоголем.

Ингредиенты на
порции

  • Королевские креветки
    400 гр.
  • Мука
    3 ст. л.
  • Куриное яйцо
    1 шт.
  • Соль
    по вкусу
  • Лук зелёный
    1 пучок
  • Масло растительное
    150 мл.
  • Лимон
    1 шт.

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    499 ккал

  • Белки

    24 гр.

  • Жиры

    31 гр.

  • Углеводы

    13 гр.

Пошаговая инструкция

  • В не очень глубокую миску разбейте яйцо, всыпьте соль и взбейте венчиком. На тарелку или также в миску насыпьте муку.

  • Если креветки замороженные, то облейте их кипятком, чтобы убрать лёд. Удалите у креветок голову и панцирь. В глубокую сковороду налейте масло и раскалите его. Креветки окуните в яйцо, затем обваляйте в муке, повторите процедуру ещё раз и выложите креветку в кипящее масло. Так проделайте со всеми морепродуктами. Жарьте их по 3 минуты с каждой стороны на среднем огне. 

  • Зелёный лук промойте и измельчите. Лимон промойте и нарежьте дольками. Подавайте готовые креветки, посыпав луком и украсив долькой лимона.

Советы

  • Сбрызните креветки в кляре соком лимона. Так они станут более насыщенными по вкусу и обретут новый приятный аромат.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

120

Вкусные кулинарные рецепты на каждый день

2168 рецептов


Viber
WhatsApp