Рецепт от Анастасия Пецевич
7222 просмотра
Вареные креветки
 
Приготовления 15 мин
Порций 5
Креветки - это очень вкусное и яркое блюдо, которое украсит любой праздничный стол. Сварить креветки не так уж и сложно, однако придать им необычный насыщенный вкус сможет не каждый. Данный рецепт будет руководством по приготовлению самых вкусных вареных креветок!

Ингредиенты на
порции

  • Замороженные креветки
    1 кг.
  • Вода
    2 л.
  • Лайм
    1 шт.
  • Соль
    75 гр.
  • Веточки розмарина
    5 шт.
  • Молотая гвоздика
    2 шт.
  • Душистый перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    59 ккал

  • Белки

    9 грамм

  • Жиры

    1 грамм

  • Углеводы

    0 грамм

Пошаговая инструкция

  • Возьмите глубокую кастрюлю и влейте туда воду. Кастрюлю поставьте на огонь и доведите воду до кипения. Лайм промойте под водой и разрежьте его наполовину. Одну половину лайма разрежьте на дольки. 

  • Пока вода греется, займитесь креветками. Достаньте замороженные креветки из морозилки. Избавьтесь от льда, промыв креветки под тёплой водой.  

  • Когда вода закипит, положите в неё веточку розмарина, всыпьте соль, душистый перец и молотую гвоздику. Отправьте 2 дольки лайма в кастрюлю с кипящей водой. Поместите креветки в кастрюлю и варите их пару минут, пока морепродукты не всплывут к поверхности.  

  • Готовые креветки извлеките из воды и разместите на тарелке. Украсьте их розмарином и дольками лайма. Выжмите сок из половины лайма и полейте им креветки. Подавайте к столу! 

Советы

  • Вместо лайма можно использовать лимон. 

  • Берите замороженные отваренные креветки, в таком виде они чаще всего продаются в магазинах. 

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

314

Пошаговые рецепты

1666 рецептов


Viber
WhatsApp