Калорийность
226 ккал
Белки
18 гр.
Жиры
11 гр.
Углеводы
3 гр.
Положите яйца в кастрюлю, залейте холодной водой так, чтобы она полностью покрывала яйца. Доведите воду до кипения, затем уменьшите огонь и варите яйца в течение 10 минут. После этого охладите их под холодной водой и очистите от скорлупы.
Огурец промойте и отрежьте концы. Далее огурец нарежьте мелкими кубиками или измельчите теркой.
Ветчину нарежьте мелкими кубиками. Сыр натрите на мелкой терке. Смешайте ветчину, сыр, огурцы и майонез в миске. Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте соль и перец.
Каждое яйцо разрежьте пополам вдоль. Аккуратно выньте желтки и добавьте их в миску с начинкой. Тщательно перемешайте смесь до однородности. Ложкой или кондитерским мешком наполните половинки яиц получившейся начинкой. Постарайтесь сделать это аккуратно, чтобы начинка красиво легла.
Украсьте фаршированные яйца зеленью. Можно использовать укроп, петрушку или зеленый лук. Выложите готовые фаршированные яйца на блюдо. Их можно подавать как в холодном, так и в теплом виде. Фаршированные яйца с ветчиной готовы к подаче! Это блюдо отлично сочетается с легкими салатами или свежими овощами. Приятного аппетита!
Чтобы легче было очистить яйца от скорлупы, выбирайте не слишком свежие экземпляры. Яйца, которые лежали в холодильнике несколько дней, легче чистятся.
Попробуйте добавить в начинку немного измельченных оливок или каперсов для дополнительного вкуса и текстуры.
Вместо обычной ветчины попробуйте использовать копченую или вяленую ветчину для дополнительного аромата.
Для того чтобы желток оставался по центру, во время варки периодически аккуратно вращайте яйца ложкой.
Добавьте в начинку немного молотого белого перца или паприки, чтобы придать более насыщенный и пикантный вкус.
Фаршированные яйца с ветчиной следует хранить в холодильнике, предварительно поместив их в герметичный контейнер или накрыв пищевой пленкой. Это предотвратит попадание влаги и других запахов на яйца, а также сохранит их свежесть.
Несмотря на то, что фаршированные яйца с ветчиной являются довольно устойчивым блюдом, не рекомендуется хранить их более 24-48 часов. Ветчина и майонез, входящие в состав начинки, могут быстро портиться, особенно если блюдо хранилось вне холодильника.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте для себя мир кулинарных изысков с нашим рецептом сырных ...
Приготовление закуски солёное рафаэлло в домашних условиях - это ...
Перепелиные яйца нередко встречаются в качестве ингредиента в раз...
Фаршированные яйца с огурцом – это классическое блюдо, которое не...
Вареные куриные яйца - настоящий источник белка! Яйца можно сочет...
Фаршированные яйца — это классическая закуска, которую мы часто в...
Маринованные яйца со свеклой - уникальный рецепт, позволяющий в д...
Кулинарный рецепт маринованных яиц в соевом соусе — это идеальная...
Фаршированные яйца — это классическое блюдо, которое стоит в арсе...
Этот рецепт запечённого камамбера с сухарями станет звездой вашег...
Яичный паштет к Пасхе – идеальное угощение, которое можно пригото...
Этот рецепт яичных рулетов с капустой представляет собой идеально...
Откройте для себя мир кулинарного искусства с нашим уникальным ре...
Восхитительный рецепт запеченного камамбера с медом представляет ...
Вкусные кулинарные рецепты
3295 рецептов
Посмотреть все закладки
