Вареные перепелиные яйца вкрутую

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
2 247 просмотра
Печать
5 мин
2022-09-30-54zi6d-varenye-perepel-eggs
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 22.11.2022
Перепелиные яйца нередко встречаются в качестве ингредиента в различных салатах, мясных блюдах, супах и т.д. Также многие любят варить перепелиные яйца и подавать их с бутербродами. Предлагаем вам простой рецепт вареных перепелиных яиц.

Ингредиенты на
порции

  • Перепелиные яйца
    6 шт.
  • Вода питьевая чистая
    1
  • Соль
    0,5 ч. л.

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    50 ккал

  • Белки

    3.5 гр.

  • Жиры

    4 гр.

  • Углеводы

    0.3 гр.

Пошаговая инструкция

  • Перепелиные яйца сперва хорошо помойте под прохладной водой. Скорлупа должна быть полностью чистой. Обсушите яйца полотенцем. Аккуратно сложите их в кастрюлю и налейте воду так, чтобы она была выше уровня яиц.

  • Включите сильный огонь и всыпьте в воду соль. Доведите воду до кипения, а затем убавьте огонь до умеренного.

  • Варите перепелиные яйца на протяжении 4 минут. Когда выключите огонь, переместите готовые яйца в холодную воду на минут 10. Это поможет скорлупе быстро отойти.

Советы

  • Чтобы перепелиные яйца были приготовлены в мешочек, варите их 1.5 минуты. Для состояния "всмятку" пусть яйца варятся 2 минуты.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

749

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3294 рецепта

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки