Калорийность
246 ккал
Белки
15 гр.
Жиры
22 гр.
Углеводы
7 гр.
Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения. Аккуратно опустите яйца в кипящую воду. Варите яйца на среднем огне 10-12 минут для достижения состояния вкрутую. Остудите яйца в течение нескольких минут. Очистите яйца от скорлупы, аккуратно, чтобы не повредить белок.
Разрежьте яйца пополам вдоль. Аккуратно извлеките желтки, старайтесь не повредить белки. Измельчите желтки на мелкой терке или разомните вилкой. Оставьте один желток для посыпки сверху. Натрите твердый сыр на мелкой терке и добавьте к желткам.
Снимите обертку с крабовых палочек, нарежьте их мелкими кусочками и добавьте в миску. Очистите чеснок от шелухи и пропустите через чеснокодавилку. Добавьте чеснок в миску с начинкой.
Посолите, добавьте молотый черный перец по вкусу. Влейте майонез и тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции. Уложите половинки яичных белков на сервировочное блюдо.
С помощью чайной ложки наполните каждую половинку яичного белка подготовленной начинкой, сверху выложите крошенный желток. Украсьте блюдо веточками петрушки и, при желании, дополнительными кусочками крабовых палочек. Подавайте яйца, фаршированные крабовыми палочками в качестве закуски к праздничному столу или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!
Для более насыщенного вкуса используйте выдержанный твердый сыр, такой как пармезан или грюйер. Они добавят яркости вкусу вашего блюда.
Чтобы избежать трещин на скорлупе, добавьте в воду немного уксуса или соли перед варкой. Это поможет сохранить целостность яиц, если они треснут.
После варки яиц обязательно охладите их в ледяной воде. Это не только облегчит очистку, но и предотвратит появление зеленоватой оболочки вокруг желтков.
Не стесняйтесь экспериментировать с ароматами. Добавление немного лимонной цедры или измельченного укропа придаст свежесть и легкость блюду.
Для более нежной и воздушной начинки разомните желтки с небольшим количеством сливочного масла или сметаны перед добавлением других ингредиентов.
Храните яйца, фаршированные крабовыми палочками в холодильнике при температуре не выше 4°C. Используйте герметичный контейнер для избегания попадания влаги и запахов из холодильника.
Не храните готовые яйца с крабовыми палочками и сыром более 24 часов. Так как яйца, фаршированные крабовыми палочками содержат легко портящиеся ингредиенты, длительное хранение может негативно сказаться на вкусе и безопасности продукта.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Приготовление закуски солёное рафаэлло в домашних условиях - это ...
Откройте для себя мир кулинарных изысков с нашим рецептом сырных ...
Этот рецепт запечённого камамбера с сухарями станет звездой вашег...
Этот рецепт яичных рулетов с капустой представляет собой идеально...
Фаршированные яйца с огурцом – это классическое блюдо, которое не...
Яичный паштет к Пасхе – идеальное угощение, которое можно пригото...
Рулет из лаваша с крабовыми палочками — это очень вкусная холодна...
Откройте для себя мир кулинарных рецептов с этим простым и изыска...
Вареные яйца — полезный и простой продукт. Их можно есть отдельно...
Кулинарный рецепт маринованных яиц в соевом соусе — это идеальная...
Фаршированные яйца — это классическая закуска, которую мы часто в...
Фаршированные яйца — это классическое блюдо, которое стоит в арсе...
Восхитительный рецепт запеченного камамбера с медом представляет ...
Этот кулинарный рецепт для тех, кто ценит простоту и пользу. В до...
Маринованные яйца со свеклой - уникальный рецепт, позволяющий в д...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
