Яйца с сыром и крабовыми палочками

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
3 984 просмотра
Печать
35 мин
2024-04-18-tubovd-iaitsa-s-krabovimi
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 18.04.2024
Откройте для себя мир кулинарного искусства с нашим уникальным рецептом приготовления яиц с крабовыми палочками и сыром, прекрасно подходящим для создания изысканных блюд в домашних условиях. Наши подробные и легкие для понимания инструкции обеспечат вам уверенность в приготовлении и позволят насладиться каждым этапом создания этого кулинарного шедевра. Идеально подходит как на праздничный стол, так и для повседневного меню, этот рецепт несомненно порадует ваших близких не только великолепным вкусом, но и оригинальным подходом к привычным продуктам. Приготовьте и удивите, демонстрируя свое мастерство и креативность в кулинарии.

Ингредиенты на
порции

  • Куриные яйца
    5 шт.
  • Твердый сыр
    50
  • Крабовые палочки
    100
  • Майонез
    3 ст. л.
  • Чеснок
    2 зубч.
  • Соль, перец, петрушка
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    246 ккал

  • Белки

    15 гр.

  • Жиры

    22 гр.

  • Углеводы

    7 гр.

Пошаговая инструкция

  • Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения. Аккуратно опустите яйца в кипящую воду. Варите яйца на среднем огне 10-12 минут для достижения состояния вкрутую. Остудите яйца в течение нескольких минут. Очистите яйца от скорлупы, аккуратно, чтобы не повредить белок.

  • Разрежьте яйца пополам вдоль. Аккуратно извлеките желтки, старайтесь не повредить белки. Измельчите желтки на мелкой терке или разомните вилкой. Оставьте один желток для посыпки сверху. Натрите твердый сыр на мелкой терке и добавьте к желткам.

  • Снимите обертку с крабовых палочек, нарежьте их мелкими кусочками и добавьте в миску. Очистите чеснок от шелухи и пропустите через чеснокодавилку. Добавьте чеснок в миску с начинкой.

  • Посолите, добавьте молотый черный перец по вкусу. Влейте майонез и тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции. Уложите половинки яичных белков на сервировочное блюдо.

  • С помощью чайной ложки наполните каждую половинку яичного белка подготовленной начинкой, сверху выложите крошенный желток. Украсьте блюдо веточками петрушки и, при желании, дополнительными кусочками крабовых палочек. Подавайте яйца, фаршированные крабовыми палочками в качестве закуски к праздничному столу или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

Советы

  • Для более насыщенного вкуса используйте выдержанный твердый сыр, такой как пармезан или грюйер. Они добавят яркости вкусу вашего блюда.

  • Чтобы избежать трещин на скорлупе, добавьте в воду немного уксуса или соли перед варкой. Это поможет сохранить целостность яиц, если они треснут.

  • После варки яиц обязательно охладите их в ледяной воде. Это не только облегчит очистку, но и предотвратит появление зеленоватой оболочки вокруг желтков.

  • Не стесняйтесь экспериментировать с ароматами. Добавление немного лимонной цедры или измельченного укропа придаст свежесть и легкость блюду.

  • Для более нежной и воздушной начинки разомните желтки с небольшим количеством сливочного масла или сметаны перед добавлением других ингредиентов.

  • Храните яйца, фаршированные крабовыми палочками в холодильнике при температуре не выше 4°C. Используйте герметичный контейнер для избегания попадания влаги и запахов из холодильника.

  • Не храните готовые яйца с крабовыми палочками и сыром более 24 часов. Так как яйца, фаршированные крабовыми палочками содержат легко портящиеся ингредиенты, длительное хранение может негативно сказаться на вкусе и безопасности продукта.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1328

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3216 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки