Запечённый камамбер с сухарями

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
5 241 просмотров
Печать
25 мин
2022-03-25-u051tx-kamambert-zapech
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 20.12.2023
Этот рецепт запечённого камамбера с сухарями станет звездой вашего домашнего меню. Изучите искусство приготовления этого изысканного блюда, идеально подходящего для вечеринок или уютного семейного ужина. Рецепт включает простые шаги по приготовлению ароматного камамбера с хрустящей корочкой и поджаренными сухарями. Насладитесь сочетанием нежного сыра, ароматного чеснока и розмарина, а также золотистой корочки хлеба. Этот рецепт относится к категории кулинарных рецептов, которые легко воспроизвести в домашних условиях, обеспечивая восхитительный вкус и гастрономическое удовольствие. Подавайте его с вашим любимым вином для полного гастрономического наслаждения.

Ингредиенты на
порции

  • Сыр камамбер
    500
  • Хлеб
    300
  • Масло оливковое
    40
  • Чеснок
    2 зубч.
  • Веточки розмарина
    1 шт.

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    314 ккал

  • Белки

    13 гр.

  • Жиры

    15 гр.

  • Углеводы

    27 гр.

Пошаговая инструкция

  • Если у вас целый хлеб, нарежьте его на ломтики. Промажьте ломтики хлеба оливковым маслом. Разогрейте сковороду. Обжарьте хлеб на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.

  • Возьмите сыр камамбер и сделайте неглубокие надрезы на верхней стороне. Очистите чеснок и пропустите его через чеснокодавилку. Смажьте либо сыр, либо поджаренный хлеб чесноком — на ваше усмотрение.

  • Тщательно промойте веточку розмарина, обсушите и мелко нарежьте. Поместите розмарин в надрезы на сыре. Если у вас осталось оливковое масло, полейте им камамбер. Поместите сыр в форму для запекания. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 8 минут.

  • Извлеките запечённый сыр из духовки. Немедленно подавайте к столу вместе с поджаренными сухарями. Этот рецепт идеален для уютного вечера с друзьями или семейного ужина. Запеченный камамбер с сухариками превосходно сочетается с красным вином и свежими фруктами. Приятного аппетита!

Советы

  • Для придания уникального вкуса хлебу, за несколько дней до приготовления замочите оливковое масло с измельчённым чесноком, тонко нарезанным розмарином или другими травами. 

  • Попробуйте использовать различные виды хлеба, такие как французская багетта, цельнозерновой хлеб или даже сладкий хлеб, чтобы добавить новые текстуры и вкусы вашему блюду.

  • Украсьте запеченный камамбер с сухариками свежими травами, такими как базилик или тимьян, перед подачей, чтобы добавить яркости и свежести.

  • В дополнение к чесноку и розмарину, попробуйте добавить в надрезы сыра другие ингредиенты, такие как измельчённые орехи, кусочки вяленых томатов или даже небольшое количество меда для сладкого акцента.

  • При обжаривании хлеба, посыпьте его измельчёнными специями, такими как паприка, сушёный чили или куркума, для создания дополнительного ароматного слоя в блюде.

  • Если у вас остался запеченный камамбер с сухариками, храните его в холодильнике, накрыв плотно пищевой плёнкой или поместив в герметичный контейнер. Так запеченный камамбер с сухариками сохранит свою свежесть и вкус до 2-3 дней.

  • Для повторного подогрева камамбера используйте духовку или микроволновую печь. Подогревайте на низкой мощности, чтобы сыр не пересох и не потерял свою кремовую текстуру. Сухари лучше подогреть в тостере или на сухой сковороде, чтобы они вновь стали хрустящими.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1747

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3008 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки