Калорийность
330,59 ккал
Белки
15,04 гр.
Жиры
27,15 гр.
Углеводы
9,43 гр.
Для создания изысканных и аппетитных канапе вам понадобятся следующие ингредиенты: качественный сыр, свежий виноград и цельные грецкие орехи. Начните с того, что нарежьте сыр аккуратными прямоугольниками средней толщины, чтобы они были достаточно крепкими для дальнейшей работы, но и не слишком тяжёлыми для шпажек.
Возьмите шпажку и аккуратно насадите на неё сыр. Подготовьте грецкие орехи: порубите их и просушите на сковороде. Добавьте на каждую шпажку к сыру кусочек ореха.
Тщательно помойте виноград, а затем просушите его бумажными полотенцами. Отделите зерна винограда от кисти. Завершающий штрих — нанизывайте зерна винограда на шпажку, а размер зерен подберите так, чтобы они гармонировали с размерами сыра и не скользил во время еды. Таким образом, ваши канапе с сыром, виноградом и грецким орехом будут не только красиво выглядеть, но и идеально сочетать в себе разнообразие вкусов и текстур. Подавайте их на праздничный стол или в качестве закуски на семейное торжество.
Используйте разнообразие сыров для создания уникального вкусового профиля. Комбинируйте мягкий козий сыр с более твердыми или пряными сортами, такими как горгонзола или чеддер. Это добавит глубину вкуса канапе.
Попробуйте заменить грецкие орехи на свои любимые сорта орехов. Перед добавлением орехов в канапе также следует их обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Это усилит их аромат и добавит хрусткости блюду.
Подавайте каждое канапе на отдельной зубочистке или маленьком шпажке. Это удобно для гостей и выглядит элегантно на столе.
Добавьте немного меда с лавандой или розмарином на сыр перед тем, как нанизывать его на шпажки. Это придаст особенный аромат и нотку сладости.
Выбирайте виноград с учетом его сладости и кислотности. Используйте более сладкие сорта, такие как ред глоб или москато, чтобы контрастировать с солеными ингредиентами.
Чтобы блюдо оставалось свежим и вкусным до момента подачи, укладывайте их на сервировочное блюдо и накройте влажной, но хорошо отжатой бумажной салфеткой или полотенцем. Затем плотно закройте блюдо пищевой пленкой и храните в холодильнике. Это поможет сохранить влажность сыра и свежесть винограда, предотвращая их подсыхание.
Если вам необходимо сохранить канапе на более долгий срок, избегайте сборки заранее. Вместо этого храните отдельно подготовленные и нарезанные ингредиенты: виноград в контейнере в холодильнике, сыр завернутый в восковую бумагу для поддержания его влажности и орехи в герметичном контейнере при комнатной температуре. Собирайте канапе непосредственно перед подачей, чтобы ингредиенты оставались свежими и хрустящими.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Представляем вашему вниманию именно такой рецепт: канапе с сельдь...
Этот кулинарный рецепт позволит вам в домашних условиях создать э...
Кулинарный рецепт канапе с моцареллой - это простое, но элегантно...
Этот кулинарный рецепт канапе с сыром и ананасом идеально подходи...
Попробуйте кулинарный рецепт изысканного блюда — канапе с огурцом...
Кулинарный рецепт канапе с креветками, маслинами и сливочным сыро...
Освежающий кулинарный рецепт канапе с дыней и ежевикой - идеально...
Кулинарный рецепт вкусного блюда в домашних условиях — канапе с п...
Попробуйте этот кулинарный рецепт в домашних условиях для пригото...
Канапе с прошутто, сыром и помидорами — это простая и вкусная зак...
Кулинарный рецепт канапе с авокадо и вялеными помидорами — это из...
Откройте для себя искусство приготовления шампиньонов с сыром дор...
Кулинарный рецепт канапе с беконом — идеальное блюдо для приготов...
Кулинарный рецепт канапе с красной рыбой позволит вам создать изы...
Этот кулинарный рецепт канапе с микрозеленью позволит вам пригото...
Приготовление изысканных закусок для праздничного стола или уютно...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
