Канапе с дыней и ежевикой

no-avatar
Рецепт от Ходарева Анастасия
219 просмотров
Печать
15 мин
2024-04-26-3nig8m-kanape-s-dyinej-i-ezhevikoj
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 03.05.2024
Освежающий кулинарный рецепт канапе с дыней и ежевикой - идеальное блюдо для летнего меню. В домашних условиях его приготовление займет минимум времени. Начните с нарезки дыни на кубики, после чего тщательно промойте ежевику. Чередуя ягоды и дыню, нанижите их на шпажки. Завершите блюдо, добавив ароматную зелень для подачи. Эти канапе порадуют вас своим вкусом и внешним видом. Кулинарный рецепт канапе с дыней и ежевикой — это изысканное и легкое блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Эти канапе станут идеальным выбором для любого события. Откройте для себя простой кулинарный рецепт канапе с дыней и ежевикой, идеально подходящий для приготовления в домашних условиях.

Ингредиенты на
порции

  • Дыня
    1 шт.
  • Ежевика
    300
  • Мята свежая
    для подачи

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    37,38 ккал

  • Белки

    1,05 гр.

  • Жиры

    0,3 гр.

  • Углеводы

    8,7 гр.

Пошаговая инструкция

  • Для приготовления вкусных и аппетитных канапе с дыней и ежевикой начните с тщательной подготовки ингредиентов. Сначала возьмите спелую дыню, помойте её, удалите кожуру и семена. Нарежьте мякоть дыни на кубики. Это позволит дыне легче насаживаться на шпажки и придать блюду аккуратный вид.

  • Переходите к подготовке ежевики: тщательно промойте ягоды под проточной водой, после чего осторожно выложите их на бумажные полотенца для удаления лишней влаги. Это поможет сохранить идеальную текстуру ежевики при подаче.

  • Помойте мяту и обсушите ее бумажными полотенцами. На деревянные шпажки чередуйте кубики дыни и ежевику. Рекомендуется начинать и заканчивать шпажку кусочками дыни, чтобы обеспечить устойчивость канапе при подаче. Под конец, украсьте канапе свежей зеленью — мятой. Подавайте канапе сразу после приготовления, чтобы сохранить максимальную свежесть ингредиентов. Приготовленные таким образом канапе с дыней и ежевикой обязательно порадуют ваших гостей своим превосходным вкусом и оригинальным внешним видом. Приятного аппетита!

Советы

  • При выборе дыни обратите внимание на её аромат и твердость. Зрелая дыня должна быть ароматной у основания и слегка мягкой при нажатии. Для ежевики предпочтение отдавайте плотным, блестящим ягодам без признаков плесени или дряблости.

  • Прежде чем нарезать дыню на кубики, убедитесь, что она хорошо охлаждена. Это сделает процесс нарезки более легким и позволит ингредиентам оставаться свежими дольше после сборки канапе.

  • Чтобы добавить блюду изюминку, попробуйте перед насаживанием ингредиентов на шпажки слегка взбрызнуть их лимонным соком или оливковым маслом с пряностями. Это добавит ягодам и фруктам пикантности и усилит их вкус.

  • Еще один совет по выбору ингредиентов — экспериментируйте с разными типами дыни, такими как канталупа или галия, чтобы увидеть, как изменится вкус канапе. Каждый тип дыни придаст уникальный вкусовой акцент в сочетании с ежевикой.

  • При подаче канапе уделите внимание не только вкусу, но и визуальной привлекательности блюда. Используйте разноцветные зубочистки или декоративные шпажки, чтобы сделать ваши канапе еще более заметными на столе и подчеркнуть визуальное разнообразие ингредиентов.

  • Канапе с дыней и ежевикой лучше всего подавать сразу после приготовления, чтобы сохранить их свежесть и вкус. Однако, если вам нужно сохранить их на некоторое время, разместите канапе в емкость с плотно закрывающейся крышкой и храните в холодильнике не более 2-3 часов. Избегайте длительного хранения, так как ягоды могут начать выделять сок, что сделает канапе влажными и менее аппетитными.

  • Чтобы ингредиенты вашего блюда оставались свежими в течение времени хранения, перед сборкой канапе слегка полейте ежевику лимонным соком. Это не только предотвратит окисление, но и добавит приятную кислую нотку.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

73

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3131 рецепт

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки