Канапе с фруктами и мятой

no-avatar
Рецепт от Ходарева Анастасия
255 просмотров
Печать
20 мин
2024-05-01-ucfmv7-kanape-s-fruktami-i-myatoj
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 03.05.2024
Попробуйте этот кулинарный рецепт в домашних условиях для приготовления освежающего блюда - канапе с фруктами и мятой. Начните с тщательного очищения и нарезки бананов и киви. Добавьте к ним свежие виноградины и ароматные листики мяты. Соберите ингредиенты на шпажках, чередуя фрукты с мятой для богатства вкуса. Освежите свой стол легким и элегантным блюдом, приготовленным в домашних условиях - канапе с фруктами и мятой. Этот кулинарный рецепт включает в себя сочетание сладких бананов, сочных персиков и хрустящего винограда, дополненных ноткой свежей мяты. Компоненты нанизывают на шпажки, создавая идеальное сочетание текстур и вкусов.

Ингредиенты на
порции

  • Бананы
    2 шт.
  • Зелёный виноград
    120
  • Персики
    2 шт.
  • Киви
    2 шт.
  • Виноград красный
    100
  • Мята свежая
    1 пучок

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    131 ккал

  • Белки

    6,1 гр.

  • Жиры

    3,4 гр.

  • Углеводы

    12,4 гр.

Пошаговая инструкция

  • Для создания изысканных канапе с фруктами и мятой необходимо аккуратно подготовить все ингредиенты. Начните с бананов: тщательно их очистите от кожуры, а затем нарежьте кружочками. Киви очистите и нарежьте также на кружочки.

  • Персики помойте, а затем извлеките косточку и аккуратно нарежьте. Виноград тщательно промойте под проточной водой и отделить ягоды от грозди.

  • Мяту тщательно помойте, а затем обсушите бумажными полотенцами. Отделите листики мяты от толстых стеблей. После подготовки ингредиентов, начните сборку канапе. На шпажки нанизывайте ингредиенты в следующем порядке: сначала кусочек банана, затем листик мяты, далее зеленый виноград, кусочек персика, киви, и завершите красным виноградом и листиком мяты. Подайте блюдо в качестве закуски на праздничном столе. Приятного аппетита!

Советы

  • Отдавайте предпочтение зрелым, но твердым фруктам, чтобы они не теряли форму при нанизывании на шпажки. Используйте сезонные фрукты для лучшего вкуса и аромата.

  • Комбинируйте сладкие и кислые фрукты для создания гармоничного вкуса. Например, попробуйте добавить сладкую грушу, которая отлично сочетается с персиком и виноградом.

  • Чтобы мята не потеряла свои ароматные свойства, добавляйте её в последний момент перед подачей или слегка помните листья перед тем, как нанизывать на шпажки, чтобы активизировать выделение эфирных масел.

  • Размещайте канапе на большом блюде, украшенном листьями мяты или тонко нарезанными фруктами, чтобы создать яркий и аппетитный вид.

  • Экспериментируйте с различными видами фруктов и трав, добавляя к мяте базилик или розмарин для разнообразия вкусовых ощущений.

  • Чтобы блюдо сохранило свою свежесть, укладывайте его на сервировочное блюдо и накройте влажной бумажной салфеткой или пленкой для сохранения влажности. Храните в холодильнике не более 2-3 часов перед подачей, чтобы избежать потери текстуры и вкуса фруктов.

  • Если вам нужно хранить канапе некоторое время перед подачей, разместите внизу контейнера немного льда, покрытого фольгой, чтобы охладить воздух вокруг канапе. Это поможет поддерживать фрукты и мяту в свежем и привлекательном виде, предотвращая их порчу.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

85

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3131 рецепт

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки