Калорийность
115 ккал
Белки
13,2 гр.
Жиры
4,7 гр.
Углеводы
6,1 гр.
Перед началом приготовления блюда необходимо тщательно подготовить креветки. После размораживания удалите панцири и кишечную вену, после чего хорошо промойте морепродукты под прохладной проточной водой. Затем обязательно обсушите креветки с помощью бумажных полотенец, чтобы избавиться от лишней влаги. Это важный шаг, так как сухая поверхность креветок позволяет им лучше обжариваться и придает красивую золотистую корочку.
Далее приступите к обжариванию. На среднем огне разогрейте сковороду и добавьте масло — сливочное. Как только масло хорошо разогреется, аккуратно выложите креветки. Обжаривайте их по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Важно не пережарить креветки, чтобы они остались сочными внутри. После жарки слегка посолите и поперчите креветки, и дайте им остыть.
Подготовьте консервированные ананасы: кольца ананасов нарежьте на небольшие кубики. Завершающий этап – соединение ингредиентов. Используйте шпажки, чтобы аккуратно проткнуть каждую креветку, соединив её с двумя кусочками ананаса. Это не только удобно для подачи, но и позволяет гостям наслаждаться идеальным сочетанием вкусов с каждым укусом.
Для идеального вкуса канапе с креветками и ананасом используйте только свежие креветки и спелый ананас. Свежесть креветок гарантирует нежность блюда, а спелый ананас добавит нужную сладость и сочность.
Перед жаркой обязательно очистите креветки от панциря и кишечной вены. Это не только улучшит внешний вид, но и избавит от возможного горького вкуса.
Чтобы ананас в канапе был особенно ароматным, попробуйте замариновать его кусочки в меду с лимонным соком на 10-15 минут перед сборкой канапе.
Сделайте индивидуальный соус, смешав майонез или сметану с небольшим количеством чеснока и тонко нарезанной зеленью. Этот соус не только усилит вкус креветок и ананаса, но и сделает текстуру блюда более сбалансированной.
При подаче обратите внимание на температуру ингредиентов. Креветки лучше подавать слегка тёплыми, чтобы подчеркнуть их вкус, в то время как ананас может быть прохладным, добавляя свежесть блюду.
Чтобы блюдо оставалось свежим и вкусным до подачи, храните его в холодильнике, накрыв прозрачной пищевой пленкой. Это предотвратит попадание лишних запахов и не даст ингредиентам высыхать. Старайтесь подавать канапе в течение нескольких часов после приготовления, так как длительное хранение может сделать хлеб слишком мягким и изменить текстуру креветок.
Если планируете заранее подготовить ингредиенты для канапе, креветки и ананас храните раздельно, чтобы избежать передачи влаги от фруктов к морепродуктам, что может привести к потере текстуры креветок. Собирайте канапе непосредственно перед подачей, чтобы сохранить их идеальный вкус и внешний вид.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот кулинарный рецепт канапе с сыром и ананасом идеально подходи...
Приготовление изысканных закусок для праздничного стола или уютно...
Представляем вашему вниманию именно такой рецепт: канапе с сельдь...
Освежающий кулинарный рецепт канапе с дыней и ежевикой - идеально...
Попробуйте этот кулинарный рецепт в домашних условиях для пригото...
Откройте для себя искусство приготовления шампиньонов с сыром дор...
Этот кулинарный рецепт канапе с семгой идеален для тех, кто желае...
Кулинарный рецепт канапе с беконом — идеальное блюдо для приготов...
Кулинарный рецепт канапе с авокадо и вялеными помидорами — это из...
Кулинарный рецепт канапе с красной рыбой позволит вам создать изы...
Кулинарный рецепт канапе с креветками, маслинами и сливочным сыро...
Этот кулинарный рецепт канапе с микрозеленью позволит вам пригото...
Откройте для себя радость приготовления фруктового канапе в домаш...
Кулинарный рецепт канапе капрезе позволяет в домашних условиях пр...
Кулинарный рецепт вкусного блюда в домашних условиях — канапе с п...
Попробуйте кулинарный рецепт изысканного блюда — канапе с огурцом...
Вкусные кулинарные рецепты
3503 рецепта
Посмотреть все закладки