Калорийность
184 ккал
Белки
12,65 гр.
Жиры
5,43 гр.
Углеводы
21,55 гр.
Очистите чеснок и измельчите его через пресс для чеснока. Лимон помойте, разрежьте пополам и выдавите сок из одной половинки лимона в пиалу.
Далее, возьмите предварительно размороженные креветки, очистите их и аккуратно покройте свежевыжатым лимонным соком, добавьте соль и черный молотый перец. Затем, разогрейте оливковое масло в большой сковороде и аккуратно выложите в неё креветки вместе с чесноком. Обжаривайте ингредиенты на среднем огне, время от времени переворачивая креветки, примерно 10 минут. После приготовления, переложите креветки на чистую тарелку, дайте им остыть.
Ржаной багет нарежьте на 12 равных квадратных кусочков. Тем временем, подготовьте мягкий сыр. Каждый кусочек багет намажьте мягким сыром, проткните шпажкой по центру багета. Маслины достаньте из маринада. Добавьте сверху маслину, далее добавьте креветку. Это блюдо не только вкусное, но и эстетически привлекательное.
Для придания блюду особого вкуса выбирайте свежие, крупные креветки и качественные маслины. При выборе сыра рекомендуется остановиться на мягких сортах, таких как моцарелла или фета, которые хорошо сочетаются с морскими нотками креветок.
Обязательно очистите креветки от панцирей перед жаркой, чтобы они лучше впитали аромат чеснока и оливкового масла во время приготовления. Для усиления вкуса можно ненадолго мариновать креветки в смеси оливкового масла, лимонного сока и измельченного чеснока.
Попробуйте заменить маслины на оливки. Вы можете экспериментировать с разными видами оливок, чтобы найти тот вкус, который лучше всего подойдет под общую палитру закуски.
Попробуйте слегка подсушить хлеб на сухой сковороде. При выборе хлеба для канапе предпочтение отдавайте багету или чиабатте, которые после подсушивания становятся идеальной основой для начинки.
Перед подачей канапе на стол добавьте немного зелени — например, свежий укроп или петрушку — это добавит яркости и свежести вкусу закуски. Также можно использовать капли бальзамического уксуса или немного лимонной цедры для декоративного оформления каждой порции.
Чтобы ваше блюдо оставалось свежим и вкусным как можно дольше, храните отдельные компоненты раздельно до момента подачи. Креветки следует хранить в холодильнике в герметично закрытом контейнере, чтобы предотвратить попадание нежелательных запахов, маслины и сыр также следует держать в закрытых контейнерах. Собирайте канапе непосредственно перед подачей, чтобы избежать размягчения хлеба.
Если вы предварительно подготовили канапе и нуждаетесь в их хранении, разместите их в едином слое на блюде, покрытом пленкой для сохранения свежести, и поставьте в холодильник. Лучше всего употребить канапе в течение 24 часов, так как длительное хранение может повлиять на текстуру и вкус блюда.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Кулинарный рецепт канапе капрезе позволяет в домашних условиях пр...
Этот кулинарный рецепт позволит вам в домашних условиях создать э...
Кулинарный рецепт канапе с салом — идеальное блюдо для приготовле...
Освоите кулинарный рецепт канапе из винограда, сыра и орехов, иде...
Представляем вашему вниманию именно такой рецепт: канапе с сельдь...
Этот кулинарный рецепт канапе с семгой идеален для тех, кто желае...
Кулинарный рецепт канапе с колбасой – идеальное блюдо для пригото...
Этот кулинарный рецепт канапе с сыром и ананасом идеально подходи...
Попробуйте кулинарный рецепт изысканного блюда — канапе с огурцом...
Откройте для себя искусство приготовления шампиньонов с сыром дор...
Приготовление изысканных закусок для праздничного стола или уютно...
Кулинарный рецепт канапе с беконом — идеальное блюдо для приготов...
Кулинарный рецепт канапе с красной рыбой позволит вам создать изы...
Кулинарный рецепт канапе с моцареллой - это простое, но элегантно...
Откройте для себя радость приготовления фруктового канапе в домаш...
Этот кулинарный рецепт канапе с микрозеленью позволит вам пригото...
Вкусные кулинарные рецепты
3567 рецептов
Посмотреть все закладки
