Калорийность
192 ккал
Белки
12,54 гр.
Жиры
10,39 гр.
Углеводы
10,74 гр.
Подготовьте перепелиные яйца, тщательно их помыв. Отварите перепелиные яйца в течение 6-7 минут в кипящей подсоленной воде, после чего охладите их и аккуратно очистите от скорлупы. Каждое яйцо разрежьте пополам.
Подготовьте семгу: нарежьте ее на небольшие квадратные ломтики. Далее подготовьте микрозелень: помойте и обсушите бумажными полотенцами.
Лимон тщательно помойте. Затем разрежьте лимон пополам и выдавите лимонный сок из одной половинки лимона в пиалу. Полейте кусочки семги лимонным соком.
Соберите канапе на шпажке в следующем порядке: половинка яйца, микрозелень, семга и еще одна половинка яйца. Посыпьте канапе черным молотым перцем. Эти канапе будут отличным выбором для праздничного стола или как изысканное угощение для гостей.
Для приготовления канапе с микрозеленью выбирайте только свежие и качественные ингредиенты. Используйте разнообразные виды микрозелени, такие как руккола, кресс-салат и базилик, чтобы блюдо получилось не только вкусным, но и визуально привлекательным.
Попробуйте добавить в канапе кусочки подсушенного хлеба. Выбирайте плотные сорта, такие как чиабатта или багет, которые хорошо держат форму и не размокнут от начинки. Подсушите хлеб в духовке до легкой хрустящей корочки для добавления текстуры.
Добавьте разнообразие в канапе с помощью различных сливочных соусов или масел. Хорошо сочетаются с микрозеленью сливочный сыр, масло с травами или авокадо. Эти ингредиенты добавят блюду насыщенности и улучшат его вкусовые качества.
Используйте красочные ингредиенты для декорирования канапе, такие как тонко нарезанный редис, маслины или каперсы. Эти добавки не только украсят ваши канапе, но и внесут дополнительные вкусовые акценты.
Следите за тем, чтобы ваши канапе были не только красивы, но и гармонично сочетались по вкусу. Баланс между соленым, кислым и сладким компонентами сделает каждый кусочек идеально сбалансированным. Например, слегка подсоленное мясо или рыба отлично дополнят мягкость сыра и свежесть микрозелени.
Для сохранения свежести и вкуса блюда, важно правильно хранить его компоненты до момента подачи. Храните микрозелень в холодильнике в закрытом контейнере с небольшим количеством воды на дне или завернутую во влажную бумажную полотенце.
Для того чтобы блюдо сохранило свою привлекательность и текстуру, собирайте канапе непосредственно перед подачей. Это позволит избежать порчу ингредиентов, сохраняя идеальный вкус и внешний вид блюда.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте для себя искусство приготовления шампиньонов с сыром дор...
Кулинарный рецепт канапе с салом — идеальное блюдо для приготовле...
Кулинарный рецепт канапе с авокадо и вялеными помидорами — это из...
Приготовление изысканных закусок для праздничного стола или уютно...
Освоите кулинарный рецепт канапе из винограда, сыра и орехов, иде...
Кулинарный рецепт канапе с красной рыбой позволит вам создать изы...
Кулинарный рецепт канапе с креветками, маслинами и сливочным сыро...
Канапе с прошутто, сыром и помидорами — это простая и вкусная зак...
Кулинарный рецепт канапе с колбасой – идеальное блюдо для пригото...
Представляем вашему вниманию именно такой рецепт: канапе с сельдь...
Кулинарный рецепт канапе с беконом — идеальное блюдо для приготов...
Кулинарный рецепт канапе с моцареллой - это простое, но элегантно...
Кулинарный рецепт вкусного блюда в домашних условиях — канапе с п...
Кулинарный рецепт канапе капрезе позволяет в домашних условиях пр...
Этот кулинарный рецепт канапе с семгой идеален для тех, кто желае...
Попробуйте кулинарный рецепт изысканного блюда — канапе с огурцом...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
