Канапе с перепелиным яйцом

no-avatar
Рецепт от Ходарева Анастасия
252 просмотра
Печать
15 мин
2024-04-27-btx2oa-kanape-s-perepelinyim-yajczom
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 03.05.2024
Кулинарный рецепт вкусного блюда в домашних условиях — канапе с перепелиным яйцом. Идеально для праздничного стола. Начнем приготовление с вырезания треугольных основ из ржаного хлеба. Добавьте отварные перепелиные яйца и полоски болгарского перца. Кулинарный рецепт изысканного блюда в домашних условиях — канапе с перепелиным яйцом. Кулинарный рецепт канапе с перепелиным яйцом — это изысканное и легкое блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Эти канапе станут идеальным выбором для любого события. Откройте для себя простой кулинарный рецепт канапе с перепелиным яйцом, идеально подходящий для приготовления в домашних условиях.

Ингредиенты на
порции

  • Маслины без косточек
    10 шт.
  • Листья салата
    1 пучок
  • Болгарский перец
    1 шт.
  • Яйца перепелиные
    10 шт.
  • Хлеб
    110

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    311 ккал

  • Белки

    13 гр.

  • Жиры

    21,5 гр.

  • Углеводы

    15,7 гр.

Пошаговая инструкция

  • Подготовьте необходимые ингредиенты для создания изысканных канапе. Возьмите кусочки хлеба и нарежьте их на необходимые кусочки. Нарезанный хлеб подрумяньте на сухой сковороде до золотистой корочки, а после остудите их на столе.

  • Болгарский перец тщательно помойте, удалите плодоножку и семена, после чего нарежьте его на узкие продолговатые полоски.

  • Листья салата тщательно помойте под холодной проточной водой, затем обсушите бумажными полотенцами и нарвите не небольшие кусочки. И подготовьте маслины, достав их из рассола.

  • Отварите перепелиные яйца в кипящей подсоленной воде около 5 минут, остудите, а затем аккуратно очистите. Процесс сборки канапе начните с нанизавания одной стороны перца на шпажку, на который поместите лист салата и перепелиное яйцо, далее пронизывайте другую сторону перца, сверху добавьте маслину. Подавайте канапе к столу, они отлично сочетаются с легкими коктейлями или вином, и благодаря шпажкам не пачкают руки.

Советы

  • Для добавления аромата к канапе с перепелиным яйцом используйте свежий ржаной хлеб с ярко выраженной текстурой. Это добавит блюду хрусткости и насыщенности вкуса.

  • При выборе перепелиных яиц убедитесь, что они свежие и качественные. Свежесть яиц повлияет на вкус и внешний вид готовых канапе.

  • Для более насыщенного вкуса добавьте на хлеб немного дижонской горчицы или тонко нарезанного зеленого лука. Эти ингредиенты усилят вкус и сделают блюдо более аппетитным.

  • Добавьте на хлеб соус: майонез или греческий йогурт, или авокадо, размятое с лимонным соком и специями. 

  • Попробуйте использовать разные виды перца, например, красный и желтый, для создания яркого и привлекательного визуального эффекта. Это не только украсит блюдо, но и добавит разнообразия во вкус.

  • Для сохранения свежести и вкуса блюда храните его в холодильнике на плоском блюде, покрытом пищевой пленкой. Это предотвратит попадание воздуха и сохранит хрусткость хлеба и свежесть начинки. Лучше всего употребить канапе в течение 24 часов после приготовления.

  • Если вам нужно хранить канапе перед подачей, чтобы предотвратить высыхание хлеба, расположите маленькие кусочки влажной бумаги по краям блюда перед тем, как накрыть его пищевой пленкой. Это поможет поддерживать оптимальный уровень влажности внутри контейнера и сохранит блюдо свежим и аппетитным до момента подачи.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

84

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3131 рецепт

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки