Канапе с прошутто

no-avatar
Рецепт от Ходарева Анастасия
729 просмотров
Печать
15 мин
2024-05-01-3jmu42-kanape-s-proshutto
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 03.05.2024
Этот кулинарный рецепт канапе с прошутто позволит вам приготовить изысканное блюдо в домашних условиях. Эта закуска станет украшением любого стола! Этот кулинарный рецепт домашних канапе с прошутто идеален для любителей гастрономических изысков. Эти канапе станут звездой вашего стола! Вам потребуются моцарелла, вяленые помидоры, прошутто, маслины и зелень. Простота приготовления не требует особых кулинарных навыков. Начните с нарезки моцареллы, добавьте прошутто и вяленые помидоры, украсьте маслинами и зеленью по вкусу. Такое блюдо идеально подойдёт для фуршета или как закуска к вину. Приготовление этого блюда в домашних условиях просто и не занимает много времени.

Ингредиенты на
порции

  • Моцарелла
    120
  • Вяленые помидоры
    60
  • Прошутто
    80
  • Маслины без косточек
    40
  • Перец черный молотый
    по вкусу
  • Зелень (любая)
    для подачи

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    209,5 ккал

  • Белки

    18,44 гр.

  • Жиры

    12,86 гр.

  • Углеводы

    6,81 гр.

Пошаговая инструкция

  • Для начала подготовьте сыр. Разрежьте каждый кусочек моцареллы пополам. Далее, возьмите ломтики прошутто — этот мясной деликатес отлично дополнит вкус сыра. Разделите каждый ломтик на 2-3 части, так чтобы они удобно сворачивались и не выглядели слишком громоздко на канапе.

  • Вяленые помидоры извлеките из масла и нарежьте небольшими кубиками. Маслины извлеките из банки. Теперь приступите к сборке канапе. Начните с кусочка моцареллы, положите на него кусочек вяленого помидора, а сверху добавьте аккуратно свернутый кусочек прошутто. Завершите конструкцию, добавив маслину.

  • Для фиксации канапе используйте маленькие шпажки. Это поможет удержать слои вместе и облегчит сервировку. Такие канапе идеально подойдут для подачи на фуршете или в качестве закуски перед основным блюдом. Посыпьте канапе черным молотым перцем и украсьте зеленью по вкусу. Теперь ваши канапе готовы к подаче. Угощайте гостей эстетично оформленными и вкусными закусками.

Советы

  • Попробуйте заменить моцареллу на другой сыр. Для более насыщенного вкуса выбирайте выдержанный чеддер или кремовый дор блю. Эти сыры хорошо сочетаются с солоноватым прошутто и добавляют глубины вкусу канапе.

  • Приобретайте прошутто высокого качества, так как этот ингредиент является ключевым в блюде и сильно влияет на его вкус и текстуру.

  • Попробуйте добавить в блюдо шпинат. Используйте только свежий, хрустящий шпинат. Он не только добавит визуальную привлекательность вашим канапе, но и обеспечит приятный контраст текстур.

  • Для максимального раскрытия вкуса, вынимайте моцареллу и прошутто из холодильника за 20-30 минут до приготовления канапе. Такие ингредиенты лучше сочетаются друг с другом, будучи комнатной температуры.

  • Не бойтесь добавлять в канапе другие ингредиенты, такие как оливки или каперсы, чтобы внести разнообразие вкусов в блюдо.

  • Для поддержания свежести блюда храните его в холодильнике, плотно накрыв пищевой пленкой или в закрытом контейнере. Это предотвратит попадание воздуха и сохранит вкус и текстуру блюда до подачи.

  • Если планируется длительное хранение, лучше хранить ингредиенты отдельно и собирать канапе непосредственно перед подачей. Храните каждый ингредиент отдельно в контейнере с плотной крышкой.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

243

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3218 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки