Калорийность
239 ккал
Белки
16 гр.
Жиры
18 гр.
Углеводы
4 гр.
Шаг 1 - подготовка сыра и прошутто. Для начала подготовьте сыр. Разрежьте каждый ломтик моцареллы кубиками, если у вас шарики моцареллы, разрежьте их пополам. Далее займитесь прошутто— этот мясной деликатес отлично дополнит вкус сыра. Если у вас цельный кусок прошутто, нарежьте его тоненькими слайсами. Если прошутто нарезанный, кусочки разделите на 2-3 части, чтобы они удобно сворачивались и не выглядели слишком громоздко на канапе.
Шаг 2 - подготовка помидоров и сборка канапе. Вяленые помидоры извлеките из масла и нарежьте на небольшие кусочки. Маслины извлеките из банки (лучше выбирать без косточек). Теперь приступите к сборке канапе, уделите внимание аккуратному формированию закуски. Начните с кусочка сыра моцарелла, положите на него кусочек вяленого помидора, а сверху добавьте аккуратно свернутый кусочек прошутто. Завершите конструкцию, добавив маслину.
Шаг 3 - подача блюда. Для фиксации канапе с прошутто используйте маленькие шпажки. Это поможет удержать слои ингредиентов вместе и облегчит сервировку. Канапе с прошутто и сыром идеально подойдут для подачи на фуршете или в качестве закуски перед основным блюдом. Посыпьте черный молотый перец и украсьте закуску, выложив зелень (веточки базилика, укропа или другой зелени). Канапе с прошутто и моцареллой готовы, можете разложить блюдо на порции в плоскую тарелку и подавать на стол. Угощайте гостей эстетично оформленными и вкусными закусками. Приятного аппетита!
Попробуйте заменить моцареллу на другой сыр. Для более насыщенного вкуса выбирайте выдержанный чеддер или кремовый дор блю. Эти сыры хорошо сочетаются с солоноватым прошутто и добавляют глубины вкусу канапе.
Приобретайте прошутто высокого качества, так как этот ингредиент является ключевым в блюде и сильно влияет на его вкус и текстуру. Если вдруг прошутто нет, выручит ветчина или вяленное мясо. Ветчина и мясо должны быть также высокого качества.
Попробуйте добавить в рецепт канапе с прошутто и сыром шпинат. Используйте только свежий, хрустящий шпинат. Он добавит визуальную привлекательность вашим канапе с прошутто, моцареллой и помидорами, но и обеспечит приятный контраст текстур.
Чтобы вкус канапе с прошутто и сыром раскрылся максимально, вынимайте моцареллу и прошутто из холодильника за 20-30 минут до формирования канапе. Такие ингредиенты лучше сочетаются друг с другом, будучи комнатной температуры.
Не бойтесь добавлять в канапе ингредиенты из других рецептов, чтобы внести разнообразие вкусов в блюдо. Можно дополнить канапе с прошутто грушей, сыром с плесенью или ломтиками дыни. Груша и дыня добавят приятную сладость канапе, а сыр с плесенью необычный вкус. Канапе из прошутто и груши или с другими дополнениясм точно оценятся вами по достоинству, не бойтесь адаптировать рецепт под свои предпочтения. Можете использовать идеи канапе другого вида из рецептов нашего блога - рецепты канапе на праздничный стол.
Для поддержания свежести блюда храните его в холодильнике, плотно накрыв пищевой пленкой или в закрытом контейнере. Это предотвратит попадание воздуха и сохранит вкус и текстуру блюда до подачи.
Если планируется длительное хранение, лучше хранить ингредиенты отдельно и собирать канапе непосредственно перед подачей. Храните каждый ингредиент отдельно в контейнере с плотной крышкой.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте для себя радость приготовления фруктового канапе в домаш...
Кулинарный рецепт канапе с колбасой – идеальное блюдо для пригото...
Кулинарный рецепт вкусного блюда в домашних условиях — канапе с п...
Этот кулинарный рецепт канапе с микрозеленью позволит вам пригото...
Кулинарный рецепт канапе с красной рыбой позволит вам создать изы...
Этот кулинарный рецепт канапе с семгой идеален для тех, кто желае...
Кулинарный рецепт канапе капрезе позволяет в домашних условиях пр...
Кулинарный рецепт канапе с креветками, маслинами и сливочным сыро...
Кулинарный рецепт канапе с моцареллой - это простое, но элегантно...
Кулинарный рецепт канапе с авокадо и вялеными помидорами — это из...
Этот кулинарный рецепт позволит вам в домашних условиях создать э...
Кулинарный рецепт канапе с салом — идеальное блюдо для приготовле...
Представляем вашему вниманию именно такой рецепт: канапе с сельдь...
Этот кулинарный рецепт канапе с сыром и ананасом идеально подходи...
Попробуйте этот кулинарный рецепт в домашних условиях для пригото...
Откройте для себя искусство приготовления шампиньонов с сыром дор...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
