Калорийность
199 ккал
Белки
14 гр.
Жиры
13 гр.
Углеводы
2 гр.
Очистите и промойте шампиньоны, аккуратно отрежьте ножки. Шляпки оставьте целыми для начинки. Измельчите отрезанные ножки шампиньонов. Очистите чеснок от шелухи и мелко измельчите его ножом.
Перец тщетельно промойте, очистите от семян и нарежьте небольшими кубиками. Помидоры также промойте и измельчите.
На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте измельченные ножки шампиньонов, болгарский перец, помидоры и чеснок до мягкости. Посолите и поперчите по вкусу.
Наполните каждую шляпку шампиньона обжаренной овощной смесью. Сыр нарежьте или измельчите и покройте им каждую шляпку шампиньона, создавая сверху шапочку. Выложите начиненные шампиньоны на противень. Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C примерно 15-20 минут, пока сыр не расплавится и не приобретет золотистую корочку.
Тщательно промойте и высушите зелень бумажным полотенцем, измельчите ее ножом. Подавайте шампиньоны горячими, украсив зеленью. Это блюдо станет отличным вариантом для закуски или легкого ужина, получилось очень вкусно. Приятного аппетита!
Для блюда лучше выбирать свежие, плотные шампиньоны с закрытыми шляпками. Это гарантирует, что грибы сохранят свою текстуру и не будут водянистыми при приготовлении.
Для дополнительного аромата используйте в приготовлении масло, настоянное на травах или чесноке. Это добавит богатства вкусу блюда.
Помимо дор блю, экспериментируйте с добавлением других сыров, таких как пармезан или моцарелла, для разнообразия вкуса и текстуры.
Добавьте несколько капель свежевыжатого лимонного сока к грибам перед добавлением сыра. Это подчеркнет вкус и добавит свежести.
Подавайте шампиньоны с сыром дор блю на поджаренных тостах или крутонах, чтобы создать закуску или легкий обед.
Храните остывшее блюдо в холодильнике при температуре не выше 5°C. Используйте герметичный контейнер, чтобы предотвратить попадание влаги и запахов.
При повторном разогреве делайте это медленно и аккуратно, используя духовку или микроволновую печь на низкой мощности, чтобы сыр не потерял свою текстуру и вкус.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Кулинарный рецепт канапе с моцареллой - это простое, но элегантно...
Этот кулинарный рецепт канапе с семгой идеален для тех, кто желае...
Кулинарный рецепт канапе с беконом — идеальное блюдо для приготов...
Освоите кулинарный рецепт канапе из винограда, сыра и орехов, иде...
Представляем вашему вниманию именно такой рецепт: канапе с сельдь...
Кулинарный рецепт канапе с салом — идеальное блюдо для приготовле...
Этот кулинарный рецепт канапе с сыром и ананасом идеально подходи...
Откройте для себя радость приготовления фруктового канапе в домаш...
Этот кулинарный рецепт канапе с микрозеленью позволит вам пригото...
Канапе с прошутто, сыром и помидорами — это простая и вкусная зак...
Кулинарный рецепт канапе с авокадо и вялеными помидорами — это из...
Приготовление изысканных закусок для праздничного стола или уютно...
Кулинарный рецепт канапе с красной рыбой позволит вам создать изы...
Освежающий кулинарный рецепт канапе с дыней и ежевикой - идеально...
Кулинарный рецепт канапе капрезе позволяет в домашних условиях пр...
Попробуйте этот кулинарный рецепт в домашних условиях для пригото...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
