Калорийность
199 ккал
Белки
14 гр.
Жиры
13 гр.
Углеводы
2 гр.
Очистите и промойте шампиньоны, аккуратно отрежьте ножки. Шляпки оставьте целыми для начинки. Измельчите отрезанные ножки шампиньонов. Очистите чеснок от шелухи и мелко измельчите его ножом.
Перец тщетельно промойте, очистите от семян и нарежьте небольшими кубиками. Помидоры также промойте и измельчите.
На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте измельченные ножки шампиньонов, болгарский перец, помидоры и чеснок до мягкости. Посолите и поперчите по вкусу.
Наполните каждую шляпку шампиньона обжаренной овощной смесью. Сыр нарежьте или измельчите и покройте им каждую шляпку шампиньона, создавая сверху шапочку. Выложите начиненные шампиньоны на противень. Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C примерно 15-20 минут, пока сыр не расплавится и не приобретет золотистую корочку.
Тщательно промойте и высушите зелень бумажным полотенцем, измельчите ее ножом. Подавайте шампиньоны горячими, украсив зеленью. Это блюдо станет отличным вариантом для закуски или легкого ужина, получилось очень вкусно. Приятного аппетита!
Для блюда лучше выбирать свежие, плотные шампиньоны с закрытыми шляпками. Это гарантирует, что грибы сохранят свою текстуру и не будут водянистыми при приготовлении.
Для дополнительного аромата используйте в приготовлении масло, настоянное на травах или чесноке. Это добавит богатства вкусу блюда.
Помимо дор блю, экспериментируйте с добавлением других сыров, таких как пармезан или моцарелла, для разнообразия вкуса и текстуры.
Добавьте несколько капель свежевыжатого лимонного сока к грибам перед добавлением сыра. Это подчеркнет вкус и добавит свежести.
Подавайте шампиньоны с сыром дор блю на поджаренных тостах или крутонах, чтобы создать закуску или легкий обед.
Храните остывшее блюдо в холодильнике при температуре не выше 5°C. Используйте герметичный контейнер, чтобы предотвратить попадание влаги и запахов.
При повторном разогреве делайте это медленно и аккуратно, используя духовку или микроволновую печь на низкой мощности, чтобы сыр не потерял свою текстуру и вкус.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Освежающий кулинарный рецепт канапе с дыней и ежевикой - идеально...
Попробуйте этот кулинарный рецепт в домашних условиях для пригото...
Кулинарный рецепт канапе с креветками, маслинами и сливочным сыро...
Кулинарный рецепт канапе с беконом — идеальное блюдо для приготов...
Кулинарный рецепт канапе с красной рыбой позволит вам создать изы...
Освоите кулинарный рецепт канапе из винограда, сыра и орехов, иде...
Откройте для себя радость приготовления фруктового канапе в домаш...
Кулинарный рецепт канапе с салом — идеальное блюдо для приготовле...
Кулинарный рецепт вкусного блюда в домашних условиях — канапе с п...
Кулинарный рецепт канапе с моцареллой - это простое, но элегантно...
Кулинарный рецепт канапе капрезе позволяет в домашних условиях пр...
Канапе с прошутто, сыром и помидорами — это простая и вкусная зак...
Канапе с сыром Бри — отличная закуска на праздничный стол, будь т...
Кулинарный рецепт канапе с колбасой – идеальное блюдо для пригото...
Приготовление изысканных закусок для праздничного стола или уютно...
Канапе с анчоусом — лёгкий вариант закусок для праздничного меню....
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
