Калорийность
129 ккал
Белки
2 гр.
Жиры
7.5 гр.
Углеводы
12 гр.
Помойте помидоры под водой. В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения. Промытые помидоры опустите в кипящую воду на 20 секунд. А затем с помощью ложки или шумовки извлеките томаты и положите их на тарелку.
Помидоры, которые побывали в кипятке, теперь будут легко чиститься. Снимите кожуру и нарежьте овощи небольшими кусочками.
Нарезанные помидоры отправьте в блендер, всыпьте чуть соли и взбейте до однородного состояния.
В сковороду налейте оливковое масло и разогрейте его. Лук очистите от шелухи и нарежьте мелко. Чеснок также очистите и измельчите ножом. Нарезанные лук и чеснок отправьте в сковороду. Обжаривайте до мягкости на среднем огне.
В сковороду к луку и чесноку добавьте взбитые помидоры. Перемешайте, посолите и поперчите, добавьте сушеный базилик и ещё раз перемешайте. Сковороду накройте крышкой и тушите соус не более 5 минут на умеренном огне. Томатный соус готов!
Такой соус можно приготовить также и из помидоров черри. Берите примерно 300 гр. помидоров, чтобы получить то же количество соуса, что и из обычных томатов. Такой соус получается более сладкий.
Приятного аппетита!
Бальзамический крем-соус имеет очень насыщенный приятный вкус. Идеально подходит...
Рецепт нежного, вкуснейшего грибного соуса! Для приготовления соуса вам понадоби...
Традиционный греческий соус Дзадзики из йогурта, огурцов и зелени! Греческий Дза...
Нежная по вкусу заправка для салата Цезарь. Вам не понадобится много ингредиенто...
Если вы приготовите данную заправку по нашему рецепту, то сможете добавлять её в...
Не знаете чем заправить пасту? Предлагаем вам знаменитый итальянский соус Песто!...
Приготовьте очень вкусный соус к салату Цезарь по нашему рецепту. Этот рецепт яв...
Пикантный рецепт французского соуса Тартар! Соус Тартар обладает насыщенным вкус...
Китайский кисло-сладкий соус можно не только подавать к мясу, но также и добавля...
Если вы желаете приготовить майонез в домашних условиях, то этот рецепт точно ва...
Один из самых ароматных и пряных соусов, который легко можно приготовить в домаш...
Сырный соус любят многие, так как он идеально сочетается с огромным количеством ...
Ароматный томатный соус с кинзой для шашлыка! Соус готовится быстро и получается...
Чесночный соус, приготовленный на собственной кухне получается невероятно аромат...
Домашний аналог известного соевого соуса. Приготовить его гораздо проще чем каже...
Приготовленный в домашних условиях японский кунжутный соус будет отличным дополн...
Мы приготовили для вас лёгкий и быстрый рецепт соуса Терияки в домашних условиях...
Соус барбекю - прекрасный соус, который сочетается с любым видом мяса. Такой соу...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2157 рецептов