Калорийность
91 ккал
Белки
1.5 гр.
Жиры
4 гр.
Углеводы
13 гр.
Все овощи тщательно промойте и обсушите. Лук и зубчики чеснока очистите от шелухи. Репчатый лук мелко нарежьте, из болгарского перца извлеките семечки и удалите плодоножку. На сковороду налейте растительное масло, добавьте лук и обжарьте его до золотистости примерно в течение 4 минут. За это время перец нарежьте мелкими кубиками.
Нарезанный перец отправьте обжариваться к луку. Пассеруйте ингредиенты не более 6 минут на умеренном огне. Чеснок пропустите через пресс и добавьте его в сковороду. Также всыпьте щепотку соли и сахара. Влейте соевый соус, ананасовый сок (используйте готовый сок), а также добавьте яблочный уксус с томатной пастой. Всё хорошенько перемешайте и тушите 5 минут под закрытой крышкой.
Последним шагом в соус добавьте крахмал и, помешивая, готовьте китайский соус до загустения. Когда консистенция станет достаточной густой и однородной, выключите огонь и переместите соус в другую ёмкость. Дайте ему остыть и подавайте с разными блюдами!
Чтобы соус был полностью однородным, перебейте его погружным блендером.
Для аромата в соус можно добавить мелконарезанную петрушку или орегано.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Сливочный, острый и сладкий, медово-горчичный соус можно приготов...
В современном мире многие стремятся к здоровому питанию и натур...
Один из самых ароматных и пряных соусов, который легко можно приг...
Этот кулинарный рецепт чесночного соуса поможет вам легко пригото...
Сацебели — это ароматный грузинский соус, который можно приготови...
Приготовление вкуснейшего соуса барбекю в домашних условиях — это...
Устричный соус — идеальный вариант для приготовления изысканного ...
Этот кулинарный рецепт сливового соуса позволит вам создать удиви...
Кулинарный рецепт сливочного соуса позволит вам насладиться изыск...
Кулинарный рецепт острого соуса позволит вам создать незабываемое...
Предлагаем приготовить пряный сливовый соус. Он готовится очень л...
Приготовленный в домашних условиях японский кунжутный соус будет ...
Вустерский соус — это уникальное кулинарное изобретение, позволяю...
Наршараб — это ароматный гранатовый соус, часто используемый в аз...
Этот кулинарный рецепт позволит вам приготовить вкусное и ароматн...
Приготовьте вместе с нами домашний острый соус Баффало, который и...
Вкусные кулинарные рецепты
3295 рецептов
Посмотреть все закладки