Калорийность
91 ккал
Белки
1.5 гр.
Жиры
4 гр.
Углеводы
13 гр.
Все овощи тщательно промойте и обсушите. Лук и зубчики чеснока очистите от шелухи. Репчатый лук мелко нарежьте, из болгарского перца извлеките семечки и удалите плодоножку. На сковороду налейте растительное масло, добавьте лук и обжарьте его до золотистости примерно в течение 4 минут. За это время перец нарежьте мелкими кубиками.
Нарезанный перец отправьте обжариваться к луку. Пассеруйте ингредиенты не более 6 минут на умеренном огне. Чеснок пропустите через пресс и добавьте его в сковороду. Также всыпьте щепотку соли и сахара. Влейте соевый соус, ананасовый сок (используйте готовый сок), а также добавьте яблочный уксус с томатной пастой. Всё хорошенько перемешайте и тушите 5 минут под закрытой крышкой.
Последним шагом в соус добавьте крахмал и, помешивая, готовьте китайский соус до загустения. Когда консистенция станет достаточной густой и однородной, выключите огонь и переместите соус в другую ёмкость. Дайте ему остыть и подавайте с разными блюдами!
Чтобы соус был полностью однородным, перебейте его погружным блендером.
Для аромата в соус можно добавить мелконарезанную петрушку или орегано.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Приготовленный в домашних условиях японский кунжутный соус будет отличным дополн...
Приготовьте вместе с нами домашний острый соус Баффало, который идеально подходи...
Превратите обычное блюдо в кулинарное произведение искусства с нашим рецептом фр...
Узнайте, как приготовить классический острый соус чили дома. Его можно приготови...
Предлагаем приготовить пряный сливовый соус. Он готовится очень легко и подходит...
Приготовление вкуснейшего соуса барбекю в домашних условиях — это проще, чем каж...
Сливочный, острый и сладкий, медово-горчичный соус можно приготовить за 5 минут ...
Приготовление соуса Терияки в домашних условиях — это возможность погрузиться в ...
Ароматный томатный соус с кинзой для шашлыка! Соус готовится быстро и получается...
Универсальный, пряный и острый абрикосовый соус – идеальная приправа: легко соче...
В современном мире многие стремятся к здоровому питанию и натуральным продукта...
Один из самых ароматных и пряных соусов, который легко можно приготовить в домаш...
Вкусные кулинарные рецепты
2711 рецептов