Калорийность
405.47 ккал
Белки
0.68 гр.
Жиры
42.7 гр.
Углеводы
4.21 гр.
Для приготовления соуса Баффало понадобится соус Чили. Вы можете приготовить его самостоятельно. Рецепт соуса чили есть в разделе Советы. Масло нужно достать заранее, чтобы оно стало мягким. Нарежьте его на кусочки. В кастрюлю налейте соус чили. Добавьте уксус и вустерский соус. Посолите и поперчите и всыпьте чесночный порошок и паприку. Отправьте кастрюлю с соусом на плиту. Готовьте на среднем огне и помешивайте.
Перемешивайте соус время от времени. Не дайте смеси закипеть. Когда она начнет закипать, уберите кастрюлю с огня. Добавьте масло и размешайте, чтобы оно растаяло. Попробуйте соус и если нужно, добавьте соль. Дайте соусу остыть. Переложите в контейнер и уберите в холодильник. Соус можно подавать с мясом, подавать к овощам или использовать в других блюдах. Приятного аппетита!
Соус чили можно легко приготовить дома. Для приготовления нужны винный уксус, соль и перец Чили. Используйте наш рецепт - острый соус чили.
Чтобы сделать соус менее острым, добавьте больше масла. Если хотите приготовить более острый соус, понадобится меньше масла.
Добавьте в соус Баффало немного мёда. Он смягчит вкус, убрав лишнюю резкость, но при этом сохранит остроту и пикантность. Соус станет насыщеннее и приобретёт приятную сладковатую нотку.
Чтобы соус стал более мягким и нежным, добавьте в него пару ложек натурального йогурта. Йогурт сделает вкус более кремовым и слегка смягчит остроту. Такой вариант подойдёт для тех, кто не любит слишком острые блюда.
Добавьте в соус ложку свежего лимонного сока. Это придаст ему приятную кислинку, которая сделает вкус ярче и освежит его. Такой соус отлично подойдёт для блюд из мяса или птицы, добавив им лёгкую цитрусовую нотку.
Для хранения перелейте соус Баффало в контейнер и плотно закройте. Отправьте контейнер с соусом в холодильник. Так он может храниться до месяца.
Если хотите сохранить соус подольше, заморозьте его. Перелейте в контейнер с плотной крышкой. Так он может спокойно храниться в морозилке до шести месяцев. Когда понадобится, просто достаньте и разморозьте в холодильнике. Соус останется таким же вкусным и будет готов к использованию.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Пряный соус из абрикосов – идеальная находка для салатов и горячи...
Гуакамоле — это восхитительное и питательное блюдо, приготовленно...
Китайский кисло-сладкий соус – это восхитительное сочетание контр...
Бальзамический соус — идеальное дополнение к мясным и рыбным блюд...
Очень вкусный соус для шашлыка, который подойдет к любому мясу ил...
Превратите обычное блюдо в кулинарное произведение искусства с на...
Кулинарный рецепт острого соуса позволит вам создать незабываемое...
Вустерский соус — это уникальное кулинарное изобретение, позволяю...
Мацони — это традиционный йогурт, популярный в Грузии. Этот кулин...
Сливовый соус – это ароматное дополнение к мясу и другим блюдам, ...
Этот кулинарный рецепт позволит вам приготовить вкусное и ароматн...
Соус ткемали — это традиционный грузинский соус. В основе лежит к...
Чесночный соус — это ароматное дополнение к любому блюду. Для это...
Приготовление вкуснейшего соуса барбекю в домашних условиях — это...
Наршараб — это ароматный гранатовый соус, часто используемый в аз...
В современном мире многие стремятся к здоровому питанию и натур...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
