Калорийность
405.47 ккал
Белки
0.68 гр.
Жиры
42.7 гр.
Углеводы
4.21 гр.
Для приготовления соуса Баффало понадобится соус Чили. Вы можете приготовить его самостоятельно. Рецепт соуса чили есть в разделе Советы. Масло нужно достать заранее, чтобы оно стало мягким. Нарежьте его на кусочки. В кастрюлю налейте соус чили. Добавьте уксус и вустерский соус. Посолите и поперчите и всыпьте чесночный порошок и паприку. Отправьте кастрюлю с соусом на плиту. Готовьте на среднем огне и помешивайте.
Перемешивайте соус время от времени. Не дайте смеси закипеть. Когда она начнет закипать, уберите кастрюлю с огня. Добавьте масло и размешайте, чтобы оно растаяло. Попробуйте соус и если нужно, добавьте соль. Дайте соусу остыть. Переложите в контейнер и уберите в холодильник. Соус можно подавать с мясом, подавать к овощам или использовать в других блюдах. Приятного аппетита!
Соус чили можно легко приготовить дома. Для приготовления нужны винный уксус, соль и перец Чили. Используйте наш рецепт - острый соус чили.
Чтобы сделать соус менее острым, добавьте больше масла. Если хотите приготовить более острый соус, понадобится меньше масла.
Добавьте в соус Баффало немного мёда. Он смягчит вкус, убрав лишнюю резкость, но при этом сохранит остроту и пикантность. Соус станет насыщеннее и приобретёт приятную сладковатую нотку.
Чтобы соус стал более мягким и нежным, добавьте в него пару ложек натурального йогурта. Йогурт сделает вкус более кремовым и слегка смягчит остроту. Такой вариант подойдёт для тех, кто не любит слишком острые блюда.
Добавьте в соус ложку свежего лимонного сока. Это придаст ему приятную кислинку, которая сделает вкус ярче и освежит его. Такой соус отлично подойдёт для блюд из мяса или птицы, добавив им лёгкую цитрусовую нотку.
Для хранения перелейте соус Баффало в контейнер и плотно закройте. Отправьте контейнер с соусом в холодильник. Так он может храниться до месяца.
Если хотите сохранить соус подольше, заморозьте его. Перелейте в контейнер с плотной крышкой. Так он может спокойно храниться в морозилке до шести месяцев. Когда понадобится, просто достаньте и разморозьте в холодильнике. Соус останется таким же вкусным и будет готов к использованию.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Кулинарный рецепт кетчупа на зиму, приготовленного в домашних усл...
Соус ткемали — это традиционный грузинский соус. В основе лежит к...
Этот кулинарный рецепт домашнего соуса для бургера обязательно до...
Айоли – это насыщенный, кремовый соус с богатым вкусом. С его гус...
Очень вкусный соус для шашлыка, который подойдет к любому мясу ил...
Превратите обычное блюдо в кулинарное произведение искусства с на...
Мацони — это традиционный йогурт, популярный в Грузии. Этот кулин...
Приготовление соуса Терияки в домашних условиях — это возможность...
Сливочный, острый и сладкий, медово-горчичный соус можно приготов...
Чесночный соус — это ароматное дополнение к любому блюду. Для это...
Узнайте, как приготовить классический острый соус чили дома. Его ...
Предлагаем приготовить пряный сливовый соус. Он готовится очень л...
Кулинарный рецепт острого соуса позволит вам создать незабываемое...
Китайский кисло-сладкий соус – это восхитительное сочетание контр...
Сацебели — это ароматный грузинский соус, который можно приготови...
Этот кулинарный рецепт позволяет в домашних условиях приготовить ...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
