Калорийность
63 ккал
Белки
1.5 гр.
Жиры
0.4 гр.
Углеводы
15 гр.
Чеснок очистите от шелухи и мелко нарежьте. Имбирь также очистите от кожицы и натрите на мелкой терке.
В маленькой кастрюле соедините соевый соус, коричневый сахар и мед. Постепенно разогревайте на слабом огне, постоянно помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
Помойте лимон и выжмите из него сок. В смесь добавьте мелко нарубленный чеснок, тертый имбирь и свежевыжатый лимонный сок. Хорошо перемешайте.
Если вы хотите, чтобы соус был более густым, можно добавить раствор крахмала. Для этого разведите 1 ч. ложку крахмала в 50 мл воды и медленно влейте в кипящий соус, активно помешивая. Продолжайте варить соус на медленном огне еще 3-4 минуты, пока он не загустеет.
Оставьте соус терияки остывать, после чего можно использовать для приготовления различных блюд. Ваш соус Терияки в домашних условиях по простому рецепту готов. Этот уникальный рецепт соуса Терияки добавит изысканный аромат и вкус ваших блюд. Готовый соус можно не только использовать в качестве маринада или соуса к готовым блюдам, но и смешивать с другими соусами для создания новых кулинарных шедевров. Наслаждайтесь!
Используйте молодой имбирь вместо старого. Он имеет более мягкий и ароматный вкус, который придаст соусу особую нотку.
Вместо коричневого сахара можете пробовать агавовый сироп или кленовый сироп для разнообразия вкусовых нот. Также в соус терияки вместо лимонного сока можно добавть винный уксус для особой кислинки.
Перед добавлением основных ингредиентов, обжарьте чеснок и имбирь на кунжутном масле. Это придаст соусу глубину вкуса и аромата.
Если вы не хотите использовать крахмал, сокращайте количество жидкости, варя соус терияки дольше, пока он не станет достаточно густым.
Немного апельсинового или ананасового сока придаст соусу сладковато-кислый оттенок и уникальный фруктовый аромат.
Храните соус Терияки в стеклянной банке с плотно закручивающейся крышкой. В отличие от пластика, стекло не впитывает ароматы и не реагирует с ингредиентами, что помогает сохранить насыщенный вкус и аромат соуса на более длительный период.
Для максимального сохранения вкусовых качеств, храните соус Терияки в холодильнике, в самом темном его уголке. Избегайте длительного хранения соуса рядом с источниками тепла или прямых солнечных лучей, так как это может изменить его консистенцию и вкусовые характеристики.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот кулинарный рецепт домашнего соуса для бургера обязательно до...
Вустерский соус — это уникальное кулинарное изобретение, позволяю...
Универсальный, пряный и острый абрикосовый соус – идеальная припр...
Узнайте, как приготовить классический острый соус чили дома. Его ...
Этот кулинарный рецепт сливового соуса позволит вам создать удиви...
Этот кулинарный рецепт чесночного соуса поможет вам легко пригото...
Домашний кунжутный соус — это великолепный пример кулинарного рец...
Кулинарный рецепт острого соуса позволит вам создать незабываемое...
Очень вкусный соус для шашлыка, который подойдет к любому мясу ил...
Гуакамоле — это восхитительное и питательное блюдо, приготовленно...
Сацебели — это ароматный грузинский соус, который можно приготови...
Предлагаем приготовить пряный сливовый соус. Он готовится очень л...
Устричный соус — идеальный вариант для приготовления изысканного ...
Ищете незаменимый компонент для домашней шаурмы? Наш кулинарный р...
Мацони — это традиционный йогурт, популярный в Грузии. Этот кулин...
Приготовьте вместе с нами домашний острый соус Баффало, который и...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
