Калорийность
467.34 ккал
Белки
6.62 гр.
Жиры
38.91 гр.
Углеводы
25.32 гр.
Насыпьте кунжут в сухую сковороду. Поставьте её на средний огонь и обжаривайте около 4 минут. Не забывайте постоянно перемешивать. Когда семена станут золотистыми и начнут приятно пахнуть, снимите сковороду с огня. Пересыпьте кунжут в миску и дайте ему остыть.
Пересыпьте обжаренный кунжут в блендер. Добавьте кунжутное масло, соевый соус и мёд. Взбейте всё до однородной массы. Потом влейте растительное масло. Хорошенько перемешайте всё.
Добавьте рисовый уксус к массе. Добавьте одну ложку и перемешайте всё. Попробуйте соус. Если вкус слабый, добавьте ещё ложку и снова перемешайте. Кунжутный соус готов, можно заправлять блюда и подавать к столу. Этот рецепт отличается простотой и подходит почти ко всему. Приятного аппетита!
Добавьте в кунжутный соус ложку-две майонеза. Соус станет мягче и вкуснее. Он отлично подойдёт как заправка для салатов.
Мёд можно заменить кленовым сиропом. Это сделает соус более нежным, добавив приятный карамельный оттенок вкуса.
Если соус слишком густой, влейте воду или лимонный сок. Делайте это по чуть-чуть, по ложке, чтобы не переборщить. Так он получится нужной консистенции.
Если любите более выраженный вкус, всыпьте в соус соль, перец и специи. Так он станет вкуснее и ароматнее. Попробуйте добавить чуть-чуть чеснока или паприки. Экспериментируйте, чтобы найти свой идеальный вкус.
В кунжутный соус можно добавить чуть-чуть томатной пасты. Вмешайте ложку пасты и хорошенько перемешайте. Это придаст ему яркий цвет и новый вкус.
Храните кунжутный соус в холодильнике до двух недель. Переложите его в плотно закрытую емкость. Перед подачей проверьте соус — он может загустеть. Если нужно, перемешайте его.
Если у вас получилось много кунжутного соуса, разделите его на небольшие порции. Храните в холодильнике. Так вы не будете часто открывать одну большую ёмкость, и соус сохранит свою текстуру и свежесть дольше.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Кулинарный рецепт острого соуса позволит вам создать незабываемое...
Сацебели — это ароматный грузинский соус, который можно приготови...
Кулинарный рецепт кетчупа на зиму, приготовленного в домашних усл...
Узнайте, как приготовить классический острый соус чили дома. Его ...
Этот кулинарный рецепт позволит вам приготовить вкусное и ароматн...
Соус ткемали — это традиционный грузинский соус. В основе лежит к...
Чесночный соус — это ароматное дополнение к любому блюду. Для это...
Наршараб — это ароматный гранатовый соус, часто используемый в аз...
Устричный соус — идеальный вариант для приготовления изысканного ...
Гуакамоле — это восхитительное и питательное блюдо, приготовленно...
Мацони — это традиционный йогурт, популярный в Грузии. Этот кулин...
Айоли – это насыщенный, кремовый соус с богатым вкусом. С его гус...
Ищете незаменимый компонент для домашней шаурмы? Наш кулинарный р...
Приготовление вкуснейшего соуса барбекю в домашних условиях — это...
Приготовление соуса Терияки в домашних условиях — это возможность...
Предлагаем приготовить пряный сливовый соус. Он готовится очень л...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки