Калорийность
83 ккал
Белки
3 гр.
Жиры
6 гр.
Углеводы
4 гр.
Помыть и обсушить шампиньоны.
Нарезать их тонкими дольками. (по желанию грибы можно измельчить в блендере)
Репчатый лук помыть под проточной водой, очистить и нарезать на мелкие кубики.
Разогреваем сковороду, добавляем сливочное масло и растапливаем его.
Добавляем нарезанный репчатый лук в растопленное сливочное масло и обжариваем на среднем огне до прозрачности лука. ( в процессе поджарки, лук следует перемешивать при помощи лопатки)
К обжаренному луку добавляем измельченные шампиньоны, жарим 5-8 минут на среднем огне, помешивая.
После того как грибы подрумянились и уменьшились в размере, добавляем муку, соль, перец и мускатный орех. Поджариваем еще нескоко минут, перемешивая ингредиенты.
Далее добавляем сметану, перемешиваем до тех пор, пока сметана не закипит и не загустеет.
После того как появились пузырьки и соус загустел, кладем зелень, накрываем крышкой и убираем соус с огня.
Приятного аппетита!
Пикантный рецепт французского соуса Тартар! Соус Тартар обладает насыщенным вкус...
Не знаете чем заправить пасту? Предлагаем вам знаменитый итальянский соус Песто!...
Традиционный греческий соус Дзадзики из йогурта, огурцов и зелени! Греческий Дза...
А вы знали, что соевый соус можно самостоятельно приготовить дома? Предлагаем ва...
Бальзамический крем-соус имеет очень насыщенный приятный вкус. Идеально подходит...
Сырный соус любят многие, так как он идеально сочетается с огромным количеством ...
Вкуснейшая заправка, которая подойдёт как к овощным салатам, так и к мясным. Отл...
Классический соус песто готовится из базилика. Однако если вы приготовите его из...
Отличная альтернатива покупному соусу для салатов! Приготовьте огуречно-йогуртов...
Один из самых ароматных и пряных соусов, который легко можно приготовить в домаш...
Нежная по вкусу заправка для салата Цезарь. Вам не понадобится много ингредиенто...
Приготовьте очень вкусный соус к салату Цезарь по нашему рецепту. Этот рецепт яв...
Этот соус подойдет для любого салата он очень универсальный! Готовиться очень ле...
Чесночный соус, приготовленный на собственной кухне получается невероятно аромат...
Мы приготовили для вас лёгкий и быстрый рецепт соуса Терияки в домашних условиях...
Ароматный томатный соус с кинзой для шашлыка! Соус готовится быстро и получается...
Приготовленный в домашних условиях японский кунжутный соус будет отличным дополн...
Соус барбекю - прекрасный соус, который сочетается с любым видом мяса. Такой соу...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2161 рецепт