Калорийность
452 ккал
Белки
18 гр.
Жиры
31 гр.
Углеводы
18 гр.
Сливочное масло поместите в сотейник с толстым дном. Включите средний огонь и растопите масло.
К маслу добавьте сухую горчицу и всыпьте муку, быстро перемешайте. Масса должна загустеть и обрести однородный светло-жёлтый цвет.
Тонкой струйкой вливайте молоко в сотейник и активно перемешивайте соус. Варите смесь 2 минуты на медленном огне. Если появляются комочки, их нужно обязательно разбивать, помешивая.
Сыр чеддер натрите на крупной тёрке и отправьте в сотейник с соусом. Перемешивайте соус до полного растворения сыра. Когда это произойдёт, всыпьте соль, молотую паприку и молотый перец. Перемешайте и уберите с огня. Сырный соус готов!
Вы можете взять любой твёрдый сыр. Всё зависит от ваших предпочтений.
Молоко можно заменить сливками жирностью 10-20%.
Приятного аппетита!
Бальзамический крем-соус имеет очень насыщенный приятный вкус. Идеально подходит...
Рецепт нежного, вкуснейшего грибного соуса! Для приготовления соуса вам понадоби...
Ароматный томатный соус с кинзой для шашлыка! Соус готовится быстро и получается...
Традиционный греческий соус Дзадзики из йогурта, огурцов и зелени! Греческий Дза...
Мы приготовили для вас лёгкий и быстрый рецепт соуса Терияки в домашних условиях...
Чесночный соус, приготовленный на собственной кухне получается невероятно аромат...
Вкуснейшая заправка, которая подойдёт как к овощным салатам, так и к мясным. Отл...
Приготовленный в домашних условиях японский кунжутный соус будет отличным дополн...
А вы знали, что соевый соус можно самостоятельно приготовить дома? Предлагаем ва...
Классический соус песто готовится из базилика. Однако если вы приготовите его из...
Домашний томатный соус можно сделать очень легко. Соус используйте для пиццы, па...
Если вы приготовите данную заправку по нашему рецепту, то сможете добавлять её в...
Не знаете чем заправить пасту? Предлагаем вам знаменитый итальянский соус Песто!...
Домашний аналог известного соевого соуса. Приготовить его гораздо проще чем каже...
Один из самых ароматных и пряных соусов, который легко можно приготовить в домаш...
Китайский кисло-сладкий соус можно не только подавать к мясу, но также и добавля...
Заправка, приготовленная по нашему рецепту, с пармезаном и специями идеально соч...
Отличная альтернатива покупному соусу для салатов! Приготовьте огуречно-йогуртов...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2224 рецепта