Йогуртная заправка для салата

Рецепт от Анастасия Пецевич
943 просмотра
Йогуртная заправка для салата
 
Приготовления 10 мин
Порций 4
Если вы приготовите данную заправку по нашему рецепту, то сможете добавлять её в различные салаты. Такая заправка считается достаточно низкокалорийной, а также готовится из натуральных ингредиентов. Можно добавлять различные сухие и свежие травы для усиления вкуса заправки.

Ингредиенты на
порции

  • Натуральный йогурт
    200 гр.
  • Лимонный сок
    1 ч. л.
  • Петрушка
    4 пучка
  • Мёд
    1 ч. л.
  • Свежая мята
    2 пучка
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    142 ккал

  • Белки

    7 грамм

  • Жиры

    4 грамм

  • Углеводы

    15 грамм

Пошаговая инструкция

  • Лимонный сок берите готовый, либо же выжмите его из половинки лимона. Это можно сделать с помощью соковыжималки, а также просто надавив рукой на лимон.

  • Петрушку и мяту промойте и стряхните лишнюю воду. Мелко нарежьте зелень.

  • Мёд можете использовать как жидкий, так и густой. В чашу блендера отправьте натуральный греческий йогурт, мелконарезанную петрушку с мятой, мёд, лимонный сок. Включите блендер в режиме "Пульс" и взбейте ингредиенты до однородности. Масса должна стать более жидкой. Отрегулируйте вкус заправки солью и молотым перцем. Можете добавлять йогуртную заправку в салаты!

Советы

  • Натуральный греческий йогурт лучше всего брать жирностью 2% или 5%. Также можно заменить йогурт сметаной жирностью выше 20%.

  • Йогуртную заправку можно дополнить мелконарезанным свежим огурцом. Берите 1 огурец небольшого размера на весь список ингредиентов. Добавьте измельчённый огурец после того, как заправка будет готова.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

41

Пошаговые рецепты

1602 рецепта


Viber
WhatsApp