Йогуртная заправка для салата

Рецепт от Анастасия Пецевич
15410 просмотров
Йогуртная заправка для салата
 
Приготовления 10 мин
Порций 4
Если вы приготовите данную заправку по нашему рецепту, то сможете добавлять её в различные салаты. Такая заправка считается достаточно низкокалорийной, а также готовится из натуральных ингредиентов. Можно добавлять различные сухие и свежие травы для усиления вкуса заправки.

Ингредиенты на
порции

  • Натуральный йогурт
    200 гр.
  • Лимонный сок
    1 ч. л.
  • Петрушка
    4 пучка
  • Мёд
    1 ч. л.
  • Свежая мята
    2 пучка
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    142 ккал

  • Белки

    7 гр.

  • Жиры

    4 гр.

  • Углеводы

    15 гр.

Пошаговая инструкция

  • Лимонный сок берите готовый, либо же выжмите его из половинки лимона. Это можно сделать с помощью соковыжималки, а также просто надавив рукой на лимон.

  • Петрушку и мяту промойте и стряхните лишнюю воду. Мелко нарежьте зелень.

  • Мёд можете использовать как жидкий, так и густой. В чашу блендера отправьте натуральный греческий йогурт, мелконарезанную петрушку с мятой, мёд, лимонный сок. Включите блендер в режиме "Пульс" и взбейте ингредиенты до однородности. Масса должна стать более жидкой. Отрегулируйте вкус заправки солью и молотым перцем. Можете добавлять йогуртную заправку в салаты!

Советы

  • Натуральный греческий йогурт лучше всего брать жирностью 2% или 5%. Также можно заменить йогурт сметаной жирностью выше 20%.

  • Йогуртную заправку можно дополнить мелконарезанным свежим огурцом. Берите 1 огурец небольшого размера на весь список ингредиентов. Добавьте измельчённый огурец после того, как заправка будет готова.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

670

Вкусные кулинарные рецепты на каждый день

2157 рецептов


Viber
WhatsApp