anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
3579 просмотров
Печать
15 мин
2022-09-14-slr9jg-sauce-cezar
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 28.03.2023
Приготовьте очень вкусный соус к салату Цезарь по нашему рецепту. Этот рецепт является упрощённым вариантом классического соуса Цезарь.

Ингредиенты на
порции

  • Майонез
    220
  • Чеснок
    2 зубч.
  • Пармезан
    40
  • Сливки (10-20%)
    4 ч. л.
  • Вустерский соус
    1,5 ч. л.
  • Соль, перец
    по вкусу
  • Лимонный сок
    1,5 ст. л.

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    414 ккал

  • Белки

    7 гр.

  • Жиры

    41 гр.

  • Углеводы

    6 гр.

Пошаговая инструкция

  • Зубчики чеснока почистите от шелухи и пропустите их через пресс. Лимонный сок возьмите готовый или выдавите его из половинки лимона. Это можно сделать с помощью соковыжималки, либо просто надавив ладонью.

  • Сыр пармезан натрите на мелкой тёрке. Его можно заменить любым другим сыром твёрдого сорта.

  • В соуснице или неглубокой миске смешайте майонез с лимонным соком и чесноком, всыпьте пармезан. Добавьте вустерский соус, перемешайте. После чего вливайте сливки в том количестве, что вам нужно. Сливки разбавят консистенцию соуса и сделают его более жидким, поэтому ориентируйтесь на свой вкус. Обязательно всыпьте соль и молотый перец. Добавляйте получившийся соус в салат Цезарь!

Советы

  • Вустерский соус можете заменить соевым соусом. Если желаете приготовить его дома, то рецепт можно найти здесь.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
оценок 0
1
2
3
4
5

Похожие рецепты

1193

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2711 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp