Соус к салату Цезарь

Рецепт от Topfood

19458 просмотров

Приготовления 8 мин

Порций 5

Нежная по вкусу заправка для салата Цезарь. Вам не понадобится много ингредиентов и времени для приготовления данного соуса. К слову, такую домашнюю заправку можно использовать не только для Цезаря, она также отлично подойдёт и к другим салатам или блюдам.

Чеснок

3 зубч.
Майонез

4 ст. л.
Соевый соус

75 мл.
Вода

1 ст. л.

Калорийность

91 ккал
Белки

2 гр.
Жиры

3.5 гр.
Углеводы

11 гр.

Зубчики чеснока очистите от шелухи и пропустите их через пресс. Также можете мелко нарезать зубчики ножом.
В небольшую ёмкость для приготовлении соуса положите майонез. Добавьте к нему соевый соус и налейте столовую ложку воды.
Добавьте измельчённый чеснок в ёмкость с майонезной смесью Всё хорошо перемешайте до однородности. Заправка к салату Цезарь готова!

Для аромата можно добавить ваши любимые специи. К примеру, чёрный или красный молотый перец, паприку, розмарин и т.д.
Если же у вас получился слишком густой соус, то добавляйте в него ещё по 1 ст.л. воды. Делайте это до тех пор, пока вас не устроит консистенция соуса. Но помните, что слишком большое количество воды может испортить насыщенный вкус заправки.