Куриные крылышки в остром соусе

Рецепт от Наталья
9200 просмотров
Куриные крылышки в остром соусе
 
Приготовления 1 ч. 10 мин
Порций 3
Вы любите острую еду? Приготовьте пикантную закуску к пиву! Предлагаем вам рецепт идеального маринада: соевый соус, чеснок, карри и кайенский перец. Все легко и быстро!

Ингредиенты на
порции

  • Куриные крылышки
    660 г
  • Чеснок
    6 зубчиков
  • Соевый соус
    3 ст. л.
  • Карри
    ч. л.
  • Кайенский перец
    по вкусу
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    404 ккал

  • Белки

    39 грамм

  • Жиры

    26 грамм

  • Углеводы

    16 грамм

Пошаговая инструкция

  • Разрезать куриные крылышки по суставам. Работайте только на ровной поверхности.

  • Чеснок почистить, помыть и раздавить ножом.

  • Маринад. Смешать следующие ингредиенты в миске: соевый соус, карри, чеснок, кайенский перец. Затем полить этим соусом крылышки. Хорошо перемешать и оставить мариноваться полчаса.

     

  • Выложить крылышки на противень, устланный пергаментной бумагой. Но вначале почистить крылышки от чеснока (будет гореть в духовке!). Смазать мясо оставшимся маринадом и запекать около 35 минут при температуре 200 градусов. 

Советы

  • Как выбрать крылышки? Выбирайте не сильно большие крылышки. У свежего мяса отсутствует какой-либо запах, цвет розовый (по всей поверхности). Крылышки не должны быть скользкими или с налетом.

  • Не добавляйте много соли в маринад, в соевом соусе ее достаточно.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

400

Пошаговые рецепты

1663 рецепта


Viber
WhatsApp