Калорийность
221 ккал
Белки
25,1 гр.
Жиры
9,6 гр.
Углеводы
6,8 гр.
Возьмите свежее куриное филе, тщательно вымойте его и нарежьте на небольшие кусочки одинакового размера. Это обеспечит равномерное прожаривание наггетсов.
Вымойте яйца и разбейте их в маленькую миску. Взбейте венчиком 2 яйца до получения однородной смеси. Эта смесь будет использоваться перед панировкой кусочков куриного филе.
В просторной миске тщательно перемешайте панировочные сухари с добавлением соли, молотого черного перца и паприки. Убедитесь, что специи равномерно распределены по всей массе сухарей, чтобы каждый кусочек курицы получил богатый вкус и аромат при жарке.
Влейте в сковороду растительное масло в таком количестве, чтобы оно покрывало наггетсы наполовину. Разогрейте масло на среднем огне до появления лёгкого дымка, что будет сигналом о достижении нужной температуры. Каждый кусочек куриного филе сначала погрузите в яичную смесь, затем тщательно обваляйте в подготовленной панировке. Аккуратно выкладывайте панированные кусочки курицы в разогретое масло. Жарьте наггетсы по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не приобретут аппетитную золотистую корочку. Готовые куриные наггетсы переложите на сервировочную тарелку и подавайте к столу.
Для приготовления куриных наггетсов важно выбрать свежее куриное филе, без кожицы. Использование качественных ингредиентов обеспечивает превосходный вкус и идеальную текстуру готового блюда.
Вместо стандартных панировочных сухарей попробуйте использовать измельчённые кукурузные или овсяные хлопья. Эти альтернативные ингредиенты придадут наггетсам оригинальную и хрустящую текстуру, делая их особенно аппетитными.
Во время взбивания яиц добавьте в смесь немного различных специй по своему вкусу. Например, сушеный базилик и розмарин. Эти добавки помогут обеспечить равномерное распределение аромата и вкуса по всей поверхности каждого кусочка курицы.
После того как вы обваляли куриные кусочки в панировке, положите их в холодильник на 15 минут. Этот шаг поможет панировке лучше закрепиться, что предотвратит её отслоение во время жарки и обеспечит равномерное покрытие каждого кусочка.
Приготовьте домашние соусы, используя свежие ингредиенты, такие как йогурт, чеснок, лимонный сок и разнообразную зелень. Эти дополнения не только придадут вашему блюду более богатый вкус, но и сделают его более полезным и разнообразным.
Куриные наггетсы — это блюдо, которое удобно хранить в холодильнике. Остывшие наггетсы поместите в герметичный контейнер или оберните пищевой плёнкой. Так они сохранят свою свежесть и вкус до трёх дней. Перед подачей разогрейте их в духовке при температуре 180°C в течение 10-15 минут, чтобы восстановить хрустящую корочку и аппетитный вид.
Чтобы продлить срок годности, можно заморозить куриные наггетсы. Разложите остывшие наггетсы на противне в один слой и заморозьте их на 1-2 часа. Затем переложите наггетсы в пакеты для заморозки или контейнеры, удалив лишний воздух. Такое блюдо можно хранить в морозильнике до 2 месяцев. Перед подачей разогрейте замороженные наггетсы в духовке при температуре 200°C в течение 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Жареный сыр халуми – кулинарный рецепт, который украсит любой сто...
Приготовление куриных крылышек в медовом соусе в домашних условия...
Картофельные чипсы – это любимое многими блюдо, которое можно лег...
Наш рецепт куриных крылышек в остром соусе предлагает отменное со...
Этот кулинарный рецепт для приготовления креветок в кляре в домаш...
Замечательное приготовление куриных крылышек по-мексикански тепер...
Мясные чипсы – это уникальное блюдо, которое можно легко приготов...
Кольца кальмаров в кляре — это изысканное и аппетитное блюдо, кот...
Джерки из курицы - это удивительное блюдо, которое можно легко пр...
Чипсы из лаваша – это удивительно легкое и вкусное блюдо, которое...
Хот-дог – идеальное блюдо для быстрого перекуса или вечеринки. Эт...
Картофельные дольки в духовке - это идеальное блюдо для тех, кто ...
Начос — это мексиканское блюдо, которое легко приготовить в домаш...
Гренки – это классическое блюдо, которое идеально подходит для пр...
Этот кулинарный рецепт расскажет вам о том, как приготовить аппет...
Приготовление куриных крылышек в домашних условиях — занятие, при...
Вкусные кулинарные рецепты
3467 рецептов
Посмотреть все закладки
