Хот дог

no-avatar
Рецепт от Ходарева Анастасия
690 просмотров
Печать
15 мин
2024-07-23-6a2xv8-xot-dog
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 31.10.2024
Хот-дог – идеальное блюдо для быстрого перекуса или вечеринки. Этот кулинарный рецепт прекрасно подходит для приготовления в домашних условиях. Сосиски в булочках с нежным майонезом, пикантным кетчупом, горчицей создают неповторимое сочетание вкусов. Хот-дог можно разнообразить добавлением сыра, карамелизированного лука или хрустящих соленых огурчиков. Простота и скорость приготовления делают его любимым блюдом многих. Попробуйте этот рецепт, и он наверняка станет частым гостем на вашем столе, радующим всю семью. Приготовление занимает всего несколько минут, а результат превзойдёт все ожидания!

Ингредиенты на
порции

  • Булочки для хотдогов
    4 шт.
  • Сосиски
    4 шт.
  • Майонез
    30
  • Горчица
    30
  • Кетчуп
    30
  • Масло растительное
    20

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    294,38 ккал

  • Белки

    14,02 гр.

  • Жиры

    19,51 гр.

  • Углеводы

    16,33 гр.

Пошаговая инструкция

  • Разогрейте сковороду. Надрежьте булочки пополам. Не разрезайте полностью, чтобы они могли удерживать начинку. Раскройте булочки и подсушите на сковороде около 2 минут. Подготовьте соусы – кетчуп, майонез и горчицу. 

  • Подготовьте сосиски: очистите их от пленки и обжарьте на сковороде с добавлением растительного масла. Выложите майонез на дно каждой булочки. Положите горячую сосиску в булочку. Полейте хот-дог горчицей и кетчупом. Подавайте эти вкуснейшие хот-доги. Приятного аппетита!

Советы

  • Попробуйте вместо сосисок положить домашние колбаски. Хот-дог заиграет новыми вкусами.

  • Попробуйте добавить репчатый лук. Замаринуйте лук заранее. Тонкие полукольца лука, залитые смесью воды, уксуса, соли и сахара, придадут хот-догу свежесть и легкую кислинку.

  • Важно правильно комбинировать соусы и специи. Добавьте в майонез немного мелко нарезанного укропа и измельчённого чеснока, они сделают вкус более насыщенным. Добавьте немного перца и соли для усиления вкуса.

  • Попробуйте добавить в блюдо сыр. Используйте несколько видов сыра, например, чеддер и гауда. Нарежьте их тонкими слайсами и уложите на горячую сосиску – сыр плавится и пропитывает все ингредиенты, делая вкус хот-дога более богатым.

  • Не забывайте про овощи. Тонкие ломтики томатов, огурцов, пекинской капусты или корейской моркови добавят свежести и хрусткости. 

  • Храните булочки для хот-догов в герметичном контейнере или заверните в пакет так, чтобы туда не попадал воздух. Так булочки не высохнут и останутся мягкими. Булочки могут храниться так всего несколько дней, и если вы  планируете хранить булочки дольше, заморозьте их – так они останутся свежими. Перед использованием просто разморозьте булочки при комнатной температуре.

  • Если вам нужно сохранить готовые хот-доги на некоторое время, оберните каждое блюдо в пищевую пленку или фольгу, чтобы сохранить сочность и свежесть. Храните их в холодильнике не более 24 часов. Для разогрева используйте духовку или микроволновую печь, чтобы сохранить текстуру и вкус всех ингредиентов.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

230

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3544 рецепта

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки