Корзиночки с вареной колбасой, кресс-салатом и кабачками

Пошаговая инструкция

• В первую очередь, начнем с того, что поставить духовку разогреваться до 190 С. Тем временем раскатываем заранее подготовленное тесто и разделяем его на 6 кусков чуть большего размера чем формы. Проделайте несколько дырочек зубочисткой или вилкой и засыпаем но дно формы фасоль или любые другие бобовые. Накройте бумагой для выпечки. Запекаем в течении 15 минут, убираем бумагу и бобы, держим еще 10 минут.

  

  

  

• Тонкими кольцами нарезаем кабачок и обжариваем на сковороде.

  

• Далее мелко нарезаем колбасу и салат. Выкладываем их в форму. Взбиваем яйцо со сливками и заливаем содержимое форм. Поверх выкладываем кабачки и рикотту.

  

  

• Возвращаем корзинки в духовку на 170 градусов и выпекаем 30 минут.