Калорийность
200,97 ккал
Белки
11,2 гр.
Жиры
14,7 гр.
Углеводы
6,93 гр.
Сначала тщательно промойте грибы под проточной водой, затем обсушите их бумажными полотенцами и нарежьте тонкими пластинками. Репчатый лук очистите от шелухи, промойте под холодной водой и мелко нарежьте кубиками.
На сковороде разогрейте смесь сливочного и оливкового масла и обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности и мягкости. Затем добавьте свежие грибы и готовьте их, часто помешивая, около 5 минут, пока они не станут мягкими и не приобретут золотистый оттенок. Продолжайте держать грибы на огне до полного выпаривания жидкости, затем снимите сковороду с плиты и дайте грибам остыть.
Подготовьте бекон, а затем разогрейте духовку до 180 градусов. Устелите дно тарталеток беконом. В охлажденные грибы добавьте панировочные сухари, сметану, яйца, соль и перец, тщательно перемешайте. Сыр натрите на мелкой терке и тоже добавьте к остальным ингредиентам, хорошо перемешайте. Заполните тарталетки подготовленной начинкой и запекайте 7 минут. Украсьте готовое блюдо зеленью по вкусу. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и порадует всех гостей своим неповторимым вкусом.
Для максимального аромата используйте свежие и качественные ингредиенты. Грибы лучше выбирать шампиньоны или белые грибы, а сыр — твердых сортов, таких как чеддер или пармезан. Это придаст блюду насыщенный и глубокий вкус.
Если у вас нет готовых панировочных сухарей, можно использовать свежий хлеб. Просто подсушите его в духовке и измельчите в крошку. Этот ингредиент поможет начинке стать более плотной и держать форму.
Для придания блюду пикантности, кроме соли и перца, добавьте немного сушеного тимьяна или розмарина. Эти специи прекрасно дополнят вкус грибов и бекона, создавая гармоничный букет ароматов.
Попробуйте не запекать тарталетки в духовке. Для этого бекон необходимо нарезать и обжарить вместе с грибами, а затем добавить к остальным ингредиентам и перемешать смесь перед заполнением тарталеток.
Если хотите разнообразить рецепт, добавьте в начинку мелко нарезанные оливки или вяленые помидоры. Эти ингредиенты придадут тарталеткам новые вкусовые акценты и сделают блюдо еще интереснее.
Для того чтобы блюдо сохранило свою свежесть и вкус, поместите его в герметичный контейнер или плотно оберните пищевой пленкой. Храните тарталетки в холодильнике до 3 дней. При необходимости, перед подачей, разогрейте их в духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 10-15 минут. Это поможет вернуть блюду его первоначальную текстуру и аромат.
Если вы хотите сохранить тарталетки на более длительное время, их можно заморозить. Для этого остудите готовые тарталетки, заверните каждую в фольгу или пищевую пленку и сложите в пакет для заморозки. Храните блюдо в морозильной камере до 2 месяцев. Для разогрева разморозьте тарталетки в холодильнике в течение ночи, а затем подогрейте в духовке при температуре 180 градусов Цельсия до полного прогрева, чтобы они сохранили свою вкусовую насыщенность и аппетитный вид.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Тарталетки с курицей и перепелиными яйцами — это идеальный кулина...
Тарталетки с картофелем и свеклой – это утонченное блюдо, которое...
Тарталетки с сыром и крабовыми палочками – это утонченное и аппет...
Тарталетки с грибами, курицей и сыром – это изысканное блюдо, иде...
Тарталетки с шоколадом и вишней — это восхитительное десертное бл...
Этот рецепт тарталеток с тунцом и красной икрой - настоящая жемчу...
Этот кулинарный рецепт тарталеток со сливочным сыром и авокадо – ...
Исследуйте искусство кулинарии с нашим эксклюзивным рецептом тарт...
Тарталетки с печенью трески, яйцами и сыром — это восхитительное ...
Тарталетки с консервированным тунцом и яйцами — это восхитительно...
Наш особый рецепт для приготовления идеальной закуски для фуршета...
Тарталетки с креветками и сыром – это утонченное блюдо для цените...
Тарталетки с картофельным пюре и мягким сыром – изысканное блюдо,...
Тарталетки с курицей и виноградом – это изысканное блюдо, идеальн...
Этот рецепт демонстрирует приготовление тарталеток с пасхальными ...
Этот рецепт тарталеток с сёмгой и сыром - идеальный способ порадо...
Вкусные кулинарные рецепты
3515 рецептов
Посмотреть все закладки
