Калорийность
134,6 ккал
Белки
2,46 гр.
Жиры
5,44 гр.
Углеводы
19,42 гр.
Приготовьте все нужные ингредиенты заранее. Свеклу, картофель и морковь тщательно промойте под струей воды, не снимая кожуры. Для этой задачи удобно применять жесткую сторону новой кухонной губки.
Возьмите большую кастрюлю и положите в неё картофель и морковь, залейте водой так, чтобы она полностью покрывала овощи, и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите 25-30 минут, пока овощи не станут мягкими. Слейте воду и оставьте овощи остывать. В это время поместите свеклу в отдельную кастрюлю, залейте холодной водой и варите 45-50 минут до полной готовности. Дайте свекле остыть. Очистите остывшие морковь, картофель и свеклу от кожуры и нарежьте их маленькими кубиками.
Отрежьте кончики у солёного огурца и нарежьте его мелкими кубиками. Слейте лишнюю жидкость из консервированного горошка. Очистите красный лук, тщательно промойте его и нарежьте очень мелко. В большой миске соедините свёклу, картофель, морковь, лук, солёный огурец и консервированный горошек, тщательно перемешайте все ингредиенты.
Для заправки в небольшой миске смешайте лимонный сок, подсолнечное масло, соль и черный молотый перец по вкусу. Тщательно перемешайте и добавьте эту смесь к салату. Хорошо перемешайте все ингредиенты и поместите салат в холодильник на 20-30 минут. Перед подачей разложите тарталетки из песочного теста на плоское блюдо. Наполните тарталетки приготовленным салатом и украсьте зеленью по вкусу. Яркий и аппетитный винегрет в тарталетках готов к сервировке.
При выборе ингредиентов для тарталеток с картофелем и свеклой отдавайте предпочтение свежим и качественным овощам. Это обеспечит насыщенный вкус и яркий цвет вашего блюда.
Для придания тарталеткам особого вкуса добавьте в заправку немного зернистой горчицы. Этот ингредиент подчеркнет естественную сладость свеклы и картофеля.
Чтобы тарталетки оставались хрустящими, наполняйте их начинкой непосредственно перед подачей на стол. Это поможет сохранить текстуру теста и сделает блюдо более аппетитным.
Экспериментируйте с добавлением различных специй к ингредиентам. Немного тмина или паприки придаст тарталеткам пикантный вкус и сделает блюдо более интересным.
Используйте этот кулинарный рецепт как отправную точку для кулинарных экспериментов. Попробуйте включить дополнительные ингредиенты, например, маринованные грибы, чтобы придать тарталеткам с картофелем и свеклой новые вкусовые оттенки и разнообразие.
Готовые тарталетки с картофелем и свеклой рекомендуется хранить в герметичном контейнере в холодильнике. Это обеспечит сохранение свежести и вкуса блюда в течение нескольких дней.
Чтобы тарталетки оставались хрустящими, храните начинку и тарталетки отдельно до момента подачи. Начинку храните в холодильнике, а тарталетки – в сухом месте. Собирайте блюдо непосредственно перед подачей, чтобы сохранить его текстуру и вкус.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Наш особый рецепт для приготовления идеальной закуски для фуршета...
Тарталетки с беконом, сыром и грибами — идеальное блюдо для тех, ...
Этот рецепт демонстрирует приготовление тарталеток с пасхальными ...
Исследуйте искусство кулинарии с нашим эксклюзивным рецептом тарт...
Этот рецепт тарталеток с сёмгой и сыром - идеальный способ порадо...
Тарталетки с сыром и крабовыми палочками – это утонченное и аппет...
В мире кулинарных рецептов всегда есть что-то новое и уникальное ...
Тарталетки с печенью трески, яйцами и сыром — это восхитительное ...
Тарталетки со сливочным сыром и лососем - изысканное блюдо, котор...
Тарталетки с курицей и перепелиными яйцами — это идеальный кулина...
Тарталетки с креветками и сыром – это утонченное блюдо для цените...
Этот рецепт тарталеток с тунцом и красной икрой - настоящая жемчу...
Тарталетки с шоколадом и вишней — это восхитительное десертное бл...
Тарталетки с грибами, курицей и сыром – это изысканное блюдо, иде...
Этот кулинарный рецепт тарталеток со сливочным сыром и авокадо – ...
Тарталетки с картофельным пюре и мягким сыром – изысканное блюдо,...
Вкусные кулинарные рецепты
3577 рецептов
Посмотреть все закладки
