Калорийность
341 ккал
Белки
17 гр.
Жиры
12 гр.
Углеводы
4 гр.
Приготовьте начинку для блюда. Зубчики чеснока очистите и пропустите их через пресс. Твёрдый сыр натрите на крупной или средней тёрке, смешайте его с майонезом и измельчённым чесноком.
Перепелиные яйца сварите вкрутую. В кастрюлю положите необходимое количество яиц, залейте их холодной водой выше уровня самих яиц, посолите, поставьте кастрюлю на сильный огонь. Когда вода в ней закипит, убавьте огонь до среднего и варите 4-5 минут. Затем остудите перепелиные яйца в холодной воде и почистите. Петрушку промойте, обсушите и нарежьте на отдельные небольшие веточки.
Морковь помойте, очистите и разрежьте наполовину вдоль. Вырежьте из неё маленькие треугольники, которые послужат клювиком, и также гребешок. В перепелином яйце проделайте небольшие надрезы маленьким ножом. Сделайте 1 надрез сверху, 2 посредине для глаз и один для клювика. Вставьте вырезанные части моркови в яйцо соответственно, также сделайте с гвоздикой, это будут глазки.
Возьмите вафельные тарталетки, наполните их сырной начинкой. В центр каждой тарталетки поместите яичного цыплёнка. Украсьте тарталетку веточкой петрушки. Закуска готова!
Вместо майонеза можно использовать сметану или натуральный греческий йогурт без добавок.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Тарталетки с тунцом и красной икрой - прекрасная закуска для любого праздника! Т...
Легкий рецепт домашних корзиночек, которые порадуют Вас и Вашу семью. Простые ин...
Закуска с тарталетками уникальна тем, что начинка может быть абсолютно разной. В...
Тарталетки с курицей и ананасами - быстрая в приготовлении и невероятно вкусная ...
Вкусные кулинарные рецепты
2614 рецептов