Тарталетки с крабовыми палочками и сыром

no-avatar
Рецепт от Ходарева Анастасия
11 199 просмотров
Печать
20 мин
2025-02-03-2a6y91-appetizer-for-reception-tartlet-with-cheese-and-c-2025-01-10-04-57-12-utc
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 03.02.2025
Хрустящие тарталетки с крабовыми палочками, сыром и яйцом – идеальный вариант закуски для любого праздника. В нежной начинке удачно сочетаются крабовые палочки, тёртый сыр и яйца, заправленные майонезом. Это блюдо удобно подавать на праздничный стол благодаря порционной подаче. Закуску делает аппетитной свежая зелень – укроп и петрушка, которой украшаются тарталетки. Готовится рецепт просто и быстро, что делает его отличным выбором для занятых хозяек. Сохраняйте этот рецепт и другие рецепты блюд и пусть готовка будет в удовольствие!

Ингредиенты на
порции

  • Тарталетки
    6 шт.
  • Сыр твёрдый
    100
  • Крабовые палочки
    120
  • Яйца
    2 шт.
  • Майонез
    2 ст. л.
  • Соль, перец
    по вкусу
  • Укроп
    для подачи
  • Петрушка
    для подачи

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    235.14 ккал

  • Белки

    13.00 гр.

  • Жиры

    18.26 гр.

  • Углеводы

    5.09 гр.

Пошаговая инструкция

  • Первым делом подготовьте ингредиенты. Отварите яйца вкрутую. Для этого промойте хорошенько яйца. Поместите яйца в сотейник и влейте воду. Включите плиту и поместите сотейник. Как вода закипит, варите 10 минут. Снимите с плиты, слейте горячую воду и залейте холодной, чтобы яйца быстрее остыли. Очистите их от скорлупы и нарежьте кубиками.

  • Нарежьте крабовые палочки кубиками как яйца. 2-3 крабовые палочки нарежьте тонкими кусочками, чтобы украсить тарталетки. Сыр натрите на мелкой терке. Он станет лёгким и воздушным, придаст начинке нежную текстуру и сделает её однородной.

  • Промойте укроп и петрушку под прохладной водой. Обсушите бумажным полотенцем. Отделите листья от стеблей. В миске объедините крабовые палочки, яйца и тёртый сыр. Заправьте майонезом ингредиенты. Далее всыпьте соль и чёрный перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты. Наполните тарталетки этой смесью, украсьте листиками укропа и петрушки и выложите нарезанные крабовые палочки. Разложите готовые тарталетки на красивом блюде и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Советы по приготовлению и хранению

  • Чтобы придать тарталеткам с крабовыми палочками и сыром более праздничный вид, украсьте тарталетки икрой. Икра улучшит внешний вид закуски и добавит нежный солоноватый вкус, идеально дополняющий крабовую начинку.

  • Чтобы разнообразить вкус и текстуру блюда дополните салат для начинки кукурузой. Так закуска будет более сочной. Выкладывайте начинку аккуратно на тарталетках, чтобы блюдо выглядело привлекательно на праздничном столе.

  • Чтобы тарталетки оставались хрустящими, предварительно запеките их в духовке при температуре 180 градусов в течение 5-7 минут. Затем дайте им остыть перед тем, как добавлять начинку.

  • Попробуйте заменить твердый сыр на мягкий сливочный или рикотту. Они сделают начинку нежной и кремовой. Сливочный сыр добавит легкую кислинку, а рикотта — мягкость и легкую сладость. Такое изменение придаст блюду новый вкус и воздушную текстуру, которая точно понравится гостям.

  • В начинку можно добавить немного лимонной цедры и молотой паприки. Эти ингредиенты придадут блюду свежесть и легкую пикантность, подчеркнув вкус крабовых палочек и сыра.

  • Чтобы тарталетки с сыром и крабовыми палочками остались свежими, положите их в герметичный контейнер или оберните пленкой. Храните в холодильнике. Это защитит их от запахов и сохранит вкус и текстуру до суток.

  • Чтобы тарталетки с сыром и крабовыми палочками остались хрустящими, храните ингредиенты отдельно. Начинку уберите в холодильник. Тарталетки держите в сухом месте. Наполняйте их перед подачей, чтобы тесто не размокло.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

3733

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3589 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки